en yeniler
-
TariflerKuşkonmaz ile neler yapılır?
Kuşkonmaz Latince adı “Asparagus officinalis” olan çalı halinde odunsu yeşil bir bitkidir. Genellikle sulak, ormanlık alanlar, kumlu ve killi topraklarda yetişir. Zambakgiller ailesinden bir bitkidir ve gövdesi, kökü ve tomurcukları kullanılır.
DEVAMI -
BeslenmeÇok sağlıklı 12 kök sebze
Kök sebzeler, kuşkusuz sağlıklı beslenmenin, lezzetli ve vazgeçilmez parçalarıdır. Patates, havuç ve soğan, hemen hemen herkesin aşina olduğu, yer altında yetişen, yenilebilir bitkilerdir. Bu bitkiler dışında, her biri, farklı besin değerine sahip birçok kök sebze vardır.
DEVAMI -
BeslenmeKinoa nedir, faydaları nelerdir?
Kinoa, binlerce yıldır Amerika kıtasında tarımı yapılan fakat ülkemizde son yıllarda popüler olan bir tohumdur. Biyolojik olarak ıspanakgiller familyasından olsa da tahıl grubunda değerlendirilmektedir.
DEVAMI -
BeslenmeKemik suyunun faydaları nelerdir?
Kemik suyu, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu mineraller, kalsiyum, protein, potasyum gibi önemli bileşenler içerir. Dengeli tüketildiğinde çok faydalı bir besindir, ayrıca tek başına tüketilebildiği gibi, girdiği her tarifte çok önemli lezzet farkı yaratır.
DEVAMI -
BeslenmeÖnemli bir baharat: Karabiber
Bir yemeğin lezzetini veren en önemli malzemelerin başında hiç kuşkusuz baharatlar geliyor. Bu baharatların en sık kullanılanı olarak karabiber de, sofralarımızın en vazgeçilmez baharatı olarak karşımıza çıkıyor.
DEVAMI -
BeslenmeKahve sağlığa zararlı mıdır?
Kahve, sağlığa yararları ve zararları konusunda oldukça fazla sayıda araştırma yapılan içeceklerden birisidir. Kahve önerilen miktarlarda tüketilirse sabah içilen kahvenin oldukça yararlı olduğunu belirten araştırmalar var.
DEVAMI -
Beslenmeİlkbahar meyve ve sebzeleri
Enginar, bakla, semizotu, madımak, ebegümeci, bezelye, taze barbunya, arpacık soğanı ilkbaharın gelişiyle pazarlarda yerini alan sebzelerdendir.
DEVAMI -
BeslenmeKış aylarının vazgeçilmezi; ıhlamur
Ihlamur, hoş kokusu, güzel tadı ve rengiyle özellikle kış aylarının vazgeçilmez içeceklerindendir. Ihlamur, Tilia olarak da bilinen ıhlamur ağacının, ilkbaharda verdiği çiçek ve yapraklarının hasat edilmesiyle elde edilir ve demlenerek tüketilir. Ihlamurun, insan sağlığı açısından olumlu etkileri sayılamayacak kadar fazladır.
DEVAMI -
BeslenmeHindistan cevizi yağı ne işe yarar? Nasıl kullanılır?
Hindistan cevizi yağı gıda ürünü olmanın yanı sıra, saç bakımı, cilt bakımı, diş bakımı gibi alanlarda hem yetişkinlerin hem de bebeklerin/çocukların kullanabileceği bir kozmetik üründür.
DEVAMI -
BeslenmeMutluluk meyvesi: Gojiberry
Kurt üzümü olarak bilinen gojiberry, ülkemizde de üretilmeye başladı. Mutluluk meyvesi ve süper meyve ismi ile de anılan gojiberrynin anavatanı Tibet’tir. Ülkemizde ise Karadeniz’in nemli bölgelerinde yetiştirilebilir. Yumuşak kırmızı tanelere sahip olan gojiberry, çalı formunda bitkilerden elde edilen, dünyanın besin değeri en yüksek meyvelerinden birisidir.
DEVAMI -
BeslenmeYenilebilir kozmetik nedir?
Tenimiz de organlarımız gibi vücudumuzun en önemli parçalarından biridir. Sağlıklı kalabilmek ve vücudumuza zarar vermemek adına nasıl doğal besleniyorsak, tenimize de doğal ürünler kullanmak iyi bir tercih olacaktır.
DEVAMI -
BeslenmeÇay demlemenin incelikleri
Çay üretiminin fazla olduğu ülkelerdeki gibi ülkemizde de çay tüketimi çok fazladır ve sudan sonra en çok tüketilen ikinci içecektir.
DEVAMI