Siyez bulgurlu yaz salatası tarifi
Yaz sıcakları için yanında soğuk bir ayranla tüketebileceğiniz siyez bulgurlu bir yaz salatası hazırladık.
Malzemeler:
1 su bardağı siyez bulguru
250gr (1 demet) semizotu
2 domates
5-6 sivri biber
Yarım demet taze soğan
Susam
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Kaya tuzu
Yapılışı:
1 su bardağı siyez bulgurunu 1,5 su bardağı su ile haşlayın. Haşlarken içine biraz tuz atabilirsiniz. Zeytinyağında taze soğan ve sivri biberleri bir çay kaşığı susam ile 2-3 dakika karıştırarak pişirin. Bu malzemeleri bir kapta karıştırın ve içine semizotu ve domatesleri de ekleyin. Zeytinyağı, tuz ve nar ekşisi salatanızı damak tadınıza göre ayarlayın.
Afiyet olsun.
22.07.2018
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
119,9 TL
Siyez Bulguru (1kg)
İlaçsız topraklarda yetişmiş, buğdayların atası Siyez buğdaylarından köy usulü, geleneksel yöntemlerle, taş değirmende hazırlanmıştır....
-
84,9 TL
Siyez Unu (1kg)
Buğdayın atası olarak bilinen en eski buğdaylardan biri olan siyez sağlıklı beslenmek isteyenlerin öncelikli tercihleri arasına girdi....
-
28,75 TL
Kaya Tuzu (Toz) (195gr)
Çankırı kaya tuzumuzu, milyonlarca yıllık oluşum sürecinin sonucu olarak zengin mineral içeriği ile saf ve katkısız olarak...
HEMEN PAYLAŞ!
BENZER YAZILAR
-
6 adımda lezzetli bifteklere kavuşun
Kırmızı et olarak sınıflandırılan ve yağ oranı düşük olan dana etinin tüketiminde pişirme önerilerimize göz atın.
-
Bulgurlu kabak dolması tarifi
Hafif bir yemek için ideal bir sebze olan kabakları bulgurla doldurarak hazırlayacağınız nefis bir dolma size güzel bir akşam yemeği olur. Yanında ev yapımı yoğurt da olmazsa olmazdır. Kolayca bu yemeği nasıl yaparsınız? Buyrun tarifimize bir göz atın.
-
Yıllara meydan okuyan siyez buğdayı
Geçmişi on bin yıl öncesine dayanan ve en eski buğday çeşitlerinden biri olan siyez, 14 kromozomlu yapısıyla genetiği değiştirilmemiş bir buğday türü olarak bilinmektedir. Türkiye’de eskiden beri yetiştiği bölge olan Kastamonu'dan sonra, tüketicilerin bilinçlenmesi ile değeri artan siyez buğdayının başka bölgelerde de tarımı yaygınlaşmıştır.
YORUMLAR