Siyez bulgurlu yaz salatası tarifi
Yaz sıcakları için yanında soğuk bir ayranla tüketebileceğiniz siyez bulgurlu bir yaz salatası hazırladık.
Malzemeler:
1 su bardağı siyez bulguru
250gr (1 demet) semizotu
2 domates
5-6 sivri biber
Yarım demet taze soğan
Susam
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Kaya tuzu
Yapılışı:
1 su bardağı siyez bulgurunu 1,5 su bardağı su ile haşlayın. Haşlarken içine biraz tuz atabilirsiniz. Zeytinyağında taze soğan ve sivri biberleri bir çay kaşığı susam ile 2-3 dakika karıştırarak pişirin. Bu malzemeleri bir kapta karıştırın ve içine semizotu ve domatesleri de ekleyin. Zeytinyağı, tuz ve nar ekşisi salatanızı damak tadınıza göre ayarlayın.
Afiyet olsun.
22.07.2018
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
Siyez Bulguru (1kg) - Eski Tadında
İlaçsız topraklarda yetişmiş, buğdayların atası Siyez buğdaylarından köy usulü, geleneksel yöntemlerle, taş değirmende hazırlanmıştır....
128,29 TL -
Kaya Tuzu (Toz) (195gr) - Eski Tadında
Çankırı kaya tuzumuzu, milyonlarca yıllık oluşum sürecinin sonucu olarak zengin mineral içeriği ile saf ve katkısız olarak...
30,2 TL -
Tam Buğday Kunduru Unu (1kg) - Mehmet Sandal
Mehmet Sandal'ın tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Kendi tarlalarımızda yetiştirdiğimiz kunduru buğdayımızı Karaman fabrikamızda kurulu taş değirmen tesisimizde öğüterek,...
95 TL
HEMEN PAYLAŞ!
BENZER YAZILAR
-
Bulgurlu kabak dolması tarifi
Hafif bir yemek için ideal bir sebze olan kabakları bulgurla doldurarak hazırlayacağınız nefis bir dolma size güzel bir akşam yemeği olur. Yanında ev yapımı yoğurt da olmazsa olmazdır. Kolayca bu yemeği nasıl yaparsınız? Buyrun tarifimize bir göz atın.
-
Yıllara meydan okuyan siyez buğdayı
Geçmişi on bin yıl öncesine dayanan ve en eski buğday çeşitlerinden biri olan siyez, 14 kromozomlu yapısıyla genetiği değiştirilmemiş bir buğday türü olarak bilinmektedir. Türkiye’de eskiden beri yetiştiği bölge olan Kastamonu'dan sonra, tüketicilerin bilinçlenmesi ile değeri artan siyez buğdayının başka bölgelerde de tarımı yaygınlaşmıştır.
-
Yazlık börülce salatası tarifi
Ilık bir yaz akşamında güzel bir balık sofrasına veya canınız et çektiyse et köftelerinin yanına çok yakışacak, yöresel adıyla sallama, bilinen adıyla börülce salatasının tarifini sizinle paylaşmak istiyoruz.
YORUMLAR