Siyez bulgurlu yaz salatası tarifi

Siyez bulgurlu yaz salatası tarifi

Yaz sıcakları için yanında soğuk bir ayranla tüketebileceğiniz siyez bulgurlu bir yaz salatası hazırladık.

 

Malzemeler:

1 su bardağı siyez bulguru

250gr (1 demet) semizotu

2 domates

5-6 sivri biber

Yarım demet taze soğan

Susam

Zeytinyağı

Nar ekşisi

Kaya tuzu

 

Yapılışı:

 

1 su bardağı siyez bulgurunu 1,5 su bardağı su ile haşlayın. Haşlarken içine biraz tuz atabilirsiniz. Zeytinyağında taze soğan ve sivri biberleri bir çay kaşığı susam ile 2-3 dakika karıştırarak pişirin. Bu malzemeleri bir kapta karıştırın ve içine semizotu ve domatesleri de ekleyin. Zeytinyağı, tuz ve nar ekşisi salatanızı damak tadınıza göre ayarlayın.

 

Afiyet olsun.

22.07.2018

YORUMLAR

Henüz bir yorum yapılmamış.
Yorum yapmak için lütfen giriş yapınız.
×