Nohut unu ve kinoa unuyla glutensiz kraker tarifi

Mutfağımızın bizlere sunduğu sayısız ve nefis tarifin yanı sıra, alternatif, sağlıklı ve pratik bir kraker hazırlamak istedik. Bu krakerleri ikramlık olarak sunabilir, atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Çocukların da çok seveceği tarifimiz, glutensiz beslenmeye de uygun.
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı nohut unu
- 1/2 su bardağı beyaz kinoa unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt suyu
- 1 çay kaşığı kaya tuzu
- 1 yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tutam haşhaş
- 1 tutam beyaz kinoa
Yapılışı:
Malzemelerin tümünü karıştırıp hamur haline getirin. Hamuru merdane yardımı ile açtıktan sonra kare şeklinde kesin ve fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurtanın kalan sarısını sürün. Biz haşhaş ve kinoa tohumu ile süsledik, siz dilerseniz çekirdek, yer fıstığı gibi kuru yemişlerle de süsleyebilirsiniz. 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Yanında biber salçasıyla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
16.08.2018
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
Organik Roka (1 demet)
Tertemiz yeşilliklerle sağlık dolu sofralara sahip olmanız için rokamız da Eski Tadında....
54 TL -
Tomurcuk Gül Çayı (30gr)
Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Tomurcuk gül çayı, sinire iyi gelen ve yatıştıran bir çaydır. Bir...
95 TL -
Fırınlık Soslu Köfte (Katkısız, 500gr + 660ml sos) - Etin En İyisi
Fırınlık soslu köfte, Etin En İyisi, Eskitadinda.com'da. Çok sevilen köftelerimizden fırında pişirmelik çok pratik ve leziz yepyeni bir...
605 TL
BENZER YAZILAR
-
6 adımda lezzetli bifteklere kavuşun
Kırmızı et olarak sınıflandırılan ve yağ oranı düşük olan dana etinin tüketiminde pişirme önerilerimize göz atın.
-
Protein ve lif deposu tahıl: Amarant
Glutensiz bir tahıl olan amarant nerelerde yetişir, faydaları nelerdir, nasıl tüketilir?
-
Şekersiz ve unsuz keçiboynuzu unuyla kurabiye tarifi
Bu tarifteki kurabiyeyi gördüğünüzde çikolatalı normal bir kurabiye zannedersiniz, ama aslında içinde ne un, ne şeker, ne de kakao var. Hepsinin yerine geçen, başlı başına bir malzeme olan keçiboynuzu unu var.
YORUMLAR