Tahinli piyaz tarifi
Mutfağımızın güzel mezelerinden piyaz farklı şekillerde hazırlanabiliyor. Biz tahinli olarak hazırladık. Bolca da pul biber kullandık. Damak tadımıza göre acı veya tatlı pul biber tercih edebiliyoruz. Çok da güzel oldu. Tarifimizi paylaşmak istedik.
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2 küçük boy soğan
3-4 adet sivri biber
2 orta boy domates
2 çorba kaşığı tahin
Limon
Pul biber
Zeytinyağı
Yapılışı:
Soğanlar ince ince doğranır ve acılığı gitmesi için tuz ve su ile ovularak yıkanır. Ardından biber ve domates doğranır. Tüm bu malzemeler haşlanmış kuru fasulyeler ile karıştırılır. Üzerine limon, zeytinyağı, tuz koyularak harmanlanır. Son olarak, karışımın üstüne tahin gezdirilir ve pul biber eklenir.
Afiyet olsun.
06.09.2018
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
Tahin (Yerli Susamdan, 300gr) - Datça Murat Çiftliği
Tattığınız zaman hiçbir yanık kokusu hissetmediğiniz, enfes susam kokusunu barındıran, akışkan ve karıştırdığınızda kolay homojenize olan kıvamıyla...
184 TL -
Organik Dut Pekmezi (Soğuk Sıkım, 460gr) - Windy Valley
Organik sertifikalı dut pekmezimiz, suni gübre, zirai ilaç ve koruyucu madde kullanılmadan doğal ortamında, organik tarıma uygun...
251,9 TL -
Kayısı Reçeli (450gr) - Elif Candar
Elif Candar'ın tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Reçel yapmak bizim en keyif aldığımız üretimlerden. Meyvelerin seçiminden temizlenmesine, pişirilme tekniklerine...
286,48 TL
HEMEN PAYLAŞ!
BENZER YAZILAR
-
Yılbaşı için sağlıklı meze tarifleri
Yılbaşı denildiği zaman akıllara hep patates kızartmaları, cipsler, çerezler ve daha birçok trans yağ, yanmış yağ, yüksek oranda tuz içeren ürünler gelmektedir. Yılbaşı akşamlarını daha sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklarla geçirmek mümkündür. Birbirinden güzel meze tariflerini sizin için derledik...
-
Balla tatlandırılmış tahinli kabak tatlısı tarifi
Kendinden tatlı leziz bir bal kabağı ile bal ile tatlandırdığınız bir bal kabağı tatlısı yapmayı denemek ister misiniz? Tarifimiz çok basit ve az şekerli.
-
Humus tarifi
Tahinle yapılabilecek güzel mezelerden bir tanesidir humus. Protein ve lif kaynağı nohut ile tahinin muhteşem buluşmasıdır. 1 yaşın üstündeki çocuklarınız için de tercih edebilirsiniz. İşte tarifimiz...
YORUMLAR