Kıymalı biber dolması tarifi

Mevsimin güzel sebzelerinden dolmalık biberlerle hazırlayacağımız biber dolması güzel bir akşam yemeği olacaktır.
Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
250 gram kıyma
Yarım kilo dolmalık biber
Maydanoz
Taze nane
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
2 orta boy domates
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates salçası
Pul biber, karabiber, tuz
Yapılışı:
Pirinçler yıkanır, soğan, maydanoz ve nane çok ince doğranır, karıştırılır. Bu karışıma 1 çorba kaşığı salça ve diğer malzemeler ilave edilir. Hepsi karıştırılır ve biberlere doldurulur. Domateslerden kapak yapılır, tencereye dizilir. 1 çorba kaşığı salça da sıcak suya eklenerek dolmaların üzerine çıkacak kadar su tencereye eklenir. Yaklaşık 20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.
19.07.2018
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
26 TL
Zeytinyağı (250ml)
Aydın Dağları'nda kendi doğal döngüsünde yetişmiş zeytinlerimizin herbirini özenle topladık, bekletmeden soğuk sıkıma aldık....
-
21,5 TL 17,5 TL
Yerli Pirinç (1kg)
Gönül rahatlığıyla pirinç tüketmek için kolları sıvamıştık. Her açıdan güvenle tüketilebilecek pirincimiz de artık Eski Tadında....
-
22,8 TL
Karadut Reçeli (215gr)
Çok kısa bir süre tüketebildiğimiz ve çok narin karadutlarımızı size ulaştıramadık, reçelini yaptık. Tadı öyle de harikaydı,...
BENZER YAZILAR
-
Kırmızı lahana suyu nasıl yapılır? Faydaları nelerdir?
Kırmızı/mor lahana suyu tüketimi, sindirim sisteminizi normalleştirmek ve şişkinliği yenmek için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biridir. Kırmızı lahana suyu sadece bağırsakları iyileştirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda başka birçok faydaya da sahiptir.
-
Zeytinyağlı biber dolması tarifi
Yazlık dolmalık biberlerin tadı nefis olur. Zeytinyağlı bir içle hafif bir dolma, ılık olarak yanında soğuk bir yoğurtla veya soğuk olarak bir bardak çay ile çok güzel bir yazlık yemek olur. İşte zeytinyağlı dolmamızın tarifi...
-
Acı biber yiyerek daha uzun yaşayabilirsiniz
Bazı insanlar acı biber sever, bazıları yemeklerinde kullanmaktan kaçınır, bazıları ise ne kadar yese yetmez. Peki acı biber yemek ömrü uzatır mı?
YORUMLAR