Tarifler
-
TariflerŞekersiz muzlu muhallebi tarifi
Yaz dönemi hızla olgunlaşan muzlarınız ile şekersiz muzlu muhallebi yaparak çok iyi bir sonuç elde edebilirsiniz. Çocuklarınıza sunmak için de çok güzel bir seçenek olacaktır.
DEVAMI -
TariflerEnginar kalbi ile kremalı vegan bir makarna tarifi
Güçlü antioksidan içeriğe sahip sebzelerden olan enginar kalbi, salata, ızgara ve çorbası yapılarak tüketildiği gibi, et ve tavuk yanına lezzetle eşlik edebilen bir sebzedir. Enginar kalbini standartların dışında denemek isterseniz, bir de bu tarife göz atmanızı öneririz.
DEVAMI -
TariflerBulgur pilavlı sebze köri
Hindistan’ın körili tariflerinden esinlendiğimiz, dolapta kalan sebzeleri değerlendirdiğimiz, lezzetli bir tarif.
DEVAMI -
TariflerPatates köftesi tarifi
Besleyici organik patateslerle mineral deposu peynirleri bir araya getiren pratik ve lezzetli patates köftesi tarifimizi deneyin.
DEVAMI -
TariflerArtizan mutfakların tercihi sarı mercimek ile çorba
Çok lezzetli bir mercimek türü olan sarı mercimek az bulunan, değerli bir mercimektir. Daha güçlü bir lezzete ve besin değerlerine sahip olması ile mutfakta artizan ustalarının tercih ettiği mercimek türüdür.
DEVAMI -
TariflerHindistan cevizi sütlü kuşkonmaz çorbası tarifi
Nisan-Mayıs aylarında toplanan kuşkonmazları yılın bu iki ayı bol bol tüketebilirsiniz. Yemeklerde ve salatalarda kullanabileceğiniz kuşkonmazın çorbasını da yapabilirsiniz. Farklı lezzetler denemek isteyenlere ise Eski Tadında üyelerinden Nazlı Develi'nin özel kuşkonmaz çorbası tarifini mutlaka denemesini öneririz.
DEVAMI
en yeniler
-
Tarifler
Patates köftesi tarifi
Besleyici organik patateslerle mineral deposu peynirleri bir araya getiren pratik ve lezzetli patates köftesi tarifimizi deneyin.
DEVAMI -
Tarifler
Şekersiz muzlu muhallebi tarifi
Yaz dönemi hızla olgunlaşan muzlarınız ile şekersiz muzlu muhallebi yaparak çok iyi bir sonuç elde edebilirsiniz. Çocuklarınıza sunmak için de çok güzel bir seçenek olacaktır.
DEVAMI -
Tarifler
Bulgur pilavlı sebze köri
Hindistan’ın körili tariflerinden esinlendiğimiz, dolapta kalan sebzeleri değerlendirdiğimiz, lezzetli bir tarif.
DEVAMI -
BeslenmeGerçek karabiber nasıl anlaşılır?
Karabiber tağşişe en çok maruz kalan baharatlardan. Mutfaklarımızda sıkça kullandığımız bu baharatın kalitelisini ve tazesini nasıl anlayabileceğinizi, satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini öğrenmek için makalemize göz atın.
DEVAMI -
BeslenmeDondurulmuş gıdalar nasıl çözdürülmeli?
Gıdaları dondurarak saklamak uygun gıdalar için mevsimi dışında tüketmenin veya gıdalarımızı daha uzun süre saklayabilmemizin bir yöntemi. Tabi onları doğru şekilde çözdürmeyi bilmek de önemli. Dondurulmuş gıdaları besin kalitesi ve sağlıktan ödün vermeden nasıl çözdürmemiz gerektiğini anlattık.
DEVAMI -
Tarifler
Artizan mutfakların tercihi sarı mercimek ile çorba
Çok lezzetli bir mercimek türü olan sarı mercimek az bulunan, değerli bir mercimektir. Daha güçlü bir lezzete ve besin değerlerine sahip olması ile mutfakta artizan ustalarının tercih ettiği mercimek türüdür.
DEVAMI -
BeslenmeÇocuklarda zihinsel gelişim ve beslenme
Çocukların zihinsel gelişiminde, genetik faktörler ve yeterli uyarana maruz kalma kadar nasıl beslendiği de önemlidir. Çocukluk ve ergenlik döneminde, zihinsel gelişimini etkileyen ve alımına özellikle dikkat edilmesi gereken belli başlı besin öğelerini makalemizde sıraladık.
DEVAMI -
BeslenmeMutfağımızda meyve sebzeler çöpe gitmesin
Sebze saplarını haşlayıp salatalara katabilir, patates kabuklarından ev yapımı cips hazırlayabilir, kararan muzları tatlı tariflerinde değerlendirebilirsiniz. Mutfağınızda meyve sebzeleri çöpe gitmekten kurtaracak önerilerimizi derledik.
DEVAMI -
BeslenmeBesinleri doğru pişirme ilkeleri
Doğru besinleri tüketmek kadar, onları içindeki besleyici öğeleri kaybetmeyecek şekilde pişirip hazırlamak da önemli. Makalemizde Hacettepe Üniversitesi tarafından hazırlanan rehberdeki önerilere yer verdik.
DEVAMI -
Tarifler
Enginar kalbi ile kremalı vegan bir makarna tarifi
Güçlü antioksidan içeriğe sahip sebzelerden olan enginar kalbi, salata, ızgara ve çorbası yapılarak tüketildiği gibi, et ve tavuk yanına lezzetle eşlik edebilen bir sebzedir. Enginar kalbini standartların dışında denemek isterseniz, bir de bu tarife göz atmanızı öneririz.
DEVAMI -
Tarifler
Hindistan cevizi sütlü kuşkonmaz çorbası tarifi
Nisan-Mayıs aylarında toplanan kuşkonmazları yılın bu iki ayı bol bol tüketebilirsiniz. Yemeklerde ve salatalarda kullanabileceğiniz kuşkonmazın çorbasını da yapabilirsiniz. Farklı lezzetler denemek isteyenlere ise Eski Tadında üyelerinden Nazlı Develi'nin özel kuşkonmaz çorbası tarifini mutlaka denemesini öneririz.
DEVAMI -
BeslenmeŞef Ufuk Ügümü'den kuşkonmaz çorbası tarifi
Kuşkonmazın tam mevsimi. Ülkemizde yetiştirilen incecik taptaze kuşkonmazlarla kuşkonmaz çorbası denemenizi isteriz. Kruvasan ve Lokanta Kru'nun kurucusu şef Ufuk Ügümü'nün elinden harika bir kuşkonmaz çorbası tarifi veriyoruz.
DEVAMI