en yeniler
-
BeslenmeLahananın faydaları ve pişirme önerileri
Güçlü antioksidan özelliğiyle kış hastalıklarından korunmamızı sağlayan beyaz lahana, pişirmeden taze olarak tüketildiğinde çok zengin bir C vitamini deposudur. İçeriğinde bulunan kükürt sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, fazla miktardaki lif içeriğinden dolayı vücudumuzu mide ve bağırsak hastalıklarına karşı korur. 100 gramında 25 gr kalori bulunduran beyaz lahana, özellikle zayıflama diyetlerinde sıklıkla tercih edilmektedir. İçerdiği A vitamini sayesinde göz sağlığına faydalı olan lahana potasyum ve magnezyum mineralleri açısından da zengindir ve bu sayede kemik ve kas sağlığını güçlendirir. Lahana içeriğindeki potasyum, ayrıca yüksek kan basıncına karşı etkilidir ve yüksek tansiyonun zararlı etkilerine karşı kalbi korur.
DEVAMI -
BeslenmeÇocuklarınızı hangi sporlara yönlendirebilirsiz?
Sağlıklı bir yaşam için sağlıklı beslenme hayatımızda ne kadar önemliyse, günlük aktiviteler ve spor da aynı derece önem taşımaktadır. Sağlıklı yaşamın temellerini güçlü bir şekilde atmak için ise, çocuklarımızı erken yaşta spora yönlendirmek gerekmektedir.
DEVAMI -
BeslenmeOrganik meyve sebzelerin farkı nedir?
Sebze ve meyvelerde giderek artan hormon, kimyasal ve katkı maddeleri kullanımı sağlığımızı tehdit ediyor. Sebze ve meyvelerin taşıdığı risk bu kadar fazlayken, doğal yöntemlerle yetiştirilen organik ürünleri tercih etmek gerekiyor. Fakat giderek artan organik ürünleri tüketme eğilimimiz, bazı soruları da beraberinde getiriyor. Bu soruların en başında da, bir ürünün gerçekten organik olup olmadığını nasıl anlayacağımız geliyor.
DEVAMI -
BeslenmeBuğdayın özü ruşeym
Ruşeym, buğday özü anlamına gelmektedir. Buğday tanelerinin en tepe bölgesinde bulunan ruşeym, buğday tanelerinin oluşmasını sağlayan bitki embriyosudur. Ruşeym, yeni buğdayların oluşmasını sağlayan genetik kodu taşıyan buğdayın çok değerli bir kısmıdır.
DEVAMI -
BeslenmePişirme kağıtları sağlığımıza zararlı mı?
Mutfakta hayatımızı kolaylaştırın malzemeler, araçlar ve gereçler her daim elimizin altında. Fırında kullandığımız pişirme kağıtları da hiç şüphesiz bu malzemelerin başında geliyor. Hamurlarımızı, etlerimizi hatta sebzelerimizi fırınlarken çoğu zaman pişirme kağıtlarını kullanıyoruz. Yemeklerimizin tepsiye ya da kullanılan kaba yapışmasını önleyen ve tepsilerin temizliğini koruyarak kullanım kolaylığı sağlayan pişirme kağıtları, hayatımızı kolaylaştırırken acaba sağlığımız açısından bir tehdit oluşturuyor mu?
DEVAMI -
TariflerYılbaşı için sağlıklı meze tarifleri-2
Yılbaşı akşamını sağlıklı ve lezzetli yiyeceklerle geçirmeniz için önerdiğimiz mezelere yenilerini ekledik. Tariflerimiz burada...
DEVAMI -
BeslenmeAntibiyotik kullanırken şu gıdalara dikkat!
Her şeyin başı sağlık. Esas olan hasta olup tedavi olmaktan ziyade, hastalıklardan korunmak. Ama birçok faktör bağışıklık sistemimizin çökmesine, hastalıklara kapılmamıza sebep olabiliyor. Hastalıklardan bazıları ise antibiyotik tedavisi gerektiriyor.
DEVAMI -
BeslenmeProtein ve lif deposu tahıl: Amarant
Glutensiz bir tahıl olan amarant nerelerde yetişir, faydaları nelerdir, nasıl tüketilir?
DEVAMI -
BeslenmeAyakta yemek yemek zararlı mıdır?
Ayaktayken, otururken ve uzanırken yeme alışkanlıklarının hepsi kendi içinde önem taşımaktadır. Örneğin uzanarak yemek yemek, Eski Roma ve Yunan döneminde oldukça revaçtaydı. O zamandan beri oturarak yemek en cesaretlendirici duruş halini almıştır. Son zamanlarda ise, bazı insanlar zaman kazanmak ya da hareketsiz ofis işlerine hareket katmak amacıyla yemek yerken ayakta durmaya başladılar.
DEVAMI -
TariflerYılbaşı için sağlıklı meze tarifleri
Yılbaşı denildiği zaman akıllara hep patates kızartmaları, cipsler, çerezler ve daha birçok trans yağ, yanmış yağ, yüksek oranda tuz içeren ürünler gelmektedir. Yılbaşı akşamlarını daha sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklarla geçirmek mümkündür. Birbirinden güzel meze tariflerini sizin için derledik...
DEVAMI -
BeslenmeNeden kış aylarında nar ve portakal tüketmeliyiz?
Özellikle mevsimsel değişiklikler nedeniyle kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için bazı besinler önemlidir. Bunların başında C vitamini içeren meyveler gelmektedir. Kışın en sevilen 2 meyvesi nar ve portakal C vitamini içeren meyveler arasındadır..
DEVAMI -
TariflerPeynir şölenli dolma tarifi
Peynir ve biberden oluşan dolma yapmaya ne dersiniz? Peynirin ve yeşilliğin, bibere nasıl bir tat katacağına inanamayacaksınız. Akşam yemeğinizde ailenizle mis gibi bu yemeği yemeniz için tarifimizi burada.
DEVAMI