Eriştenizi sade mi soslu mu alırsınız?
Kimi zaman bir et yemeğini veya köfteyi tamamlar erişte. Kimi zaman ise yumurtalı içeriği ile sade veya soslu haliyle kendi başına bir yemek olur.
İki kişilik erişteniz için, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile 1,5 bardak suyu bir tencereye koyun. Kaynadıktan sonra içine 1 bardak erişteyi atın. İçinde az miktarda su kaldığını gördüğünüzde altını kapatın, kalan suyunu beklerken kendi kendine çeksin. Arzu ettiğiniz miktarda tuz ekleyebilirsiniz.
Soslu yapmak isterseniz. domatesli, cevizli ve tulum peynirli, bir de sarımsaklı yoğurtlu erişte farklı faklı enfes lezzetler olacaktır.
Not: Ölçüler eskitadında ürünlerine göre verilmiştir.
20.03.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
19 TL
Erişte (500gr)
Genetiği ile oynanmamış, saf atalık buğdaylarımızdan elde ettiğimiz ruşeymli, kepekli unumuza, endüstriyel yem almadan, köyümüzün topraklarında yayılarak...
-
49 TL
Zeytinyağı (750ml)
Kendi doğal döngüsünde yetişmiş zeytinlerimizin herbirinin özenle toplanarak, bekletilmeden soğuk sıkıma gönderilmesi ile elde edilen zeytinyağımız, hiçbir...
-
4,95 TL
Kaya Tuzu (Toz) (195gr)
Çankırı kaya tuzumuzu, milyonlarca yıllık oluşum sürecinin sonucu olarak zengin mineral içeriği ile saf ve katkısız olarak...
HEMEN PAYLAŞ!
BENZER YAZILAR
-
Fırında soslu palamut tarifi
Özellikle sonbaharda yemeklerde sık sık palamut balığına yer vermek iyi olur. Evde yapabileceğiniz güzel bir palamut tarifi olarak, fırında soslu palamut tarifini öneririz.
-
Geçmişten gelen sağlık deposu: Sade Yağ
Sağlıklı ve bilinçli tüketime yöneldikçe en çok dikkat ettiğimiz konulardan birisi de hiç şüphesiz yemeklerde kullandığımız yağlar oldu. Zeytinyağı ve tereyağı ile birlikte sade yağ da kendine yer edinmeyi başardı. Aslında geçmişi çok eskilere dayanan bir yağ çeşidi sade yağ.
-
Fırında közlenmiş (böktürülmüş) karnıyarık tarifi
Patlıcan ve kıymanın birlikteliğinin en güzel halidir karnıyarık. Patlıcanları kızartmadan böktürme (fırında közleme) yöntemiyle yaparsanız daha hafif ve çok da lezzetli olur. Balıkesir usulü bu karnıyarık tarifimizi sizler için hazırladık.
YORUMLAR