en yeniler
-
TariflerYazlık börülce salatası tarifi
Ilık bir yaz akşamında güzel bir balık sofrasına veya canınız et çektiyse et köftelerinin yanına çok yakışacak, yöresel adıyla sallama, bilinen adıyla börülce salatasının tarifini sizinle paylaşmak istiyoruz.
DEVAMI -
TariflerMucizevi besin avokado ve avokadolu tarifler
Avokado, içerdiği vitamin, mineral, antioksidan ve yağlar sayesinde sağlıklı bir hayat için vazgeçilmez olmayı hak eden bir besin. Avokadonun ne kadar sağlıklı ve lezzetli olduğunu gördüğünüzde bir an önce yemek isteyeceksiniz.
DEVAMI -
BeslenmeFolik asit neden önemlidir ve hangi besinlerde bulunur?
Folik asit, yapılanmamıza yardımcı olan ve birçok hayati fonksiyon için önemli bir vitamindir. Folik asidin yeterli düzeyde olması anne karnındaki bebekler için olduğu kadar, çocuklar, yetişkinler ve yaşlılar için de büyük önem taşır. Peki folik asit neden önemlidir ve hangi besinlerden alınabilir?
DEVAMI -
TariflerZeytinyağlı taze barbunya tarifi
Dengeli ve lezzetli bir akşam yemeği olarak köfte, patates, barbunya yemeye ne dersiniz? Peki arzunuza göre hazırlanan köfte, patatesin yanına güzel bir zeytinyağlı taze barbunya nasıl yapılır?
DEVAMI -
TariflerFırında mücver tarifi
Kabağın yeşilliklerle buluştuğu, yumurta ve un ile lezzetin doruklara ulaştığı mücveri kızartma yerine fırında yaparak daha hafif ve çok lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Nasıl mı?
DEVAMI -
TariflerEt suyuyla yapılan enfes bir bulgur pilavı tarifi
Anadolu topraklarında yetişen buğday, buğdaydan elde edilen bulgur ve özellikle doğu mutfağının vazgeçilmesi bulgurla yapılan yemekler... Güzel bir et yemeğinin yanında ne de güzel gider bir bulgur pilavı. Hele bir de etin suyunu katarsanız tadıyla kokusuyla enfes olur. Gelin bakalım bu pilavı nasıl yapacağımıza.
DEVAMI -
BeslenmeYumurta ve kolesterol
Yumurta gezegenin en besleyici gıdaları arasındadır. Maalesef yumurta, sarısında bulunan yüksek kolesterol nedeni ile kötü bir üne sahiptir. Günümüze kadar insanlar, eğer kolesterol yerseniz, kandaki kolesterolü yükselteceğine ve kalp hastalıklarına sebep olacağına inanıyorlardı. Ancak durum aslında bu kadar basit değildir.
DEVAMI -
BeslenmeDoğal bal nasıl anlaşılır?
Bal, doğanın yüz binlerce çiçekten kovanlar dolusu arının emeğiyle mucizevi bir şekilde sofralarımıza ulaştırdığı eşsiz bir tat. Bu mükemmel lezzete erişebilmemiz ise bal üreticilerinin çalışmasıyla mümkün oluyor. Ancak maalesef bütün bal üreticileri balı tüketicilere arının doğada ürettiği şekilde sunmuyor. Peki, biz, tüketiciler olarak, doğal balı sahtesinden nasıl ayırt edebiliriz?
DEVAMI -
BeslenmeKarın bölgesi yağlanmasına karşı eşsiz sebzeler
Yaz yaklaşıyor ve istenmeyen kilolarla karşı karşıya olabilirsiniz. Bazı kişiler kilosundan memnunken sadece karın bölgesindeki yağlanmadan şikayetçi olabiliyor. bel ve karın bölgesi etrafındaki yağlanma probleminin çözümünü çok da uzaklarda aramamak gerekiyor. Belirli grup sebzeler, içerdikleri besin değerleri sayesinde karın bölgenizdeki yağları eritmenizde sizlere yardımcı oluyor. Ve başka önerilerimiz de var. Detayları yazımızda...
DEVAMI -
TariflerZeytinyağlı taze fasulye tarifi
Yaz mevsiminin yaklaştığının ilk habercilerinden biridir, taze fasulye. Bol domatesli ve kaliteli bir zeytinyağıyla pişti mi kolay kolay karşı koyamaz ona kimse. Ana yemeklerin tamamlayıcısı olarak veya ara öğünlerde serin serin çok güzel gider. Peki güzel bir zeytinyağlı fasulye nasıl yapılır?
DEVAMI -
TariflerBebeğiniz için evde lor peyniri yapımı
Lor peyniri peynirin en basit hali... Sütten hızlıca dönüştürerek tuzsuz olarak hazırlayabileceğiniz bol protein içeren lor peyniri hem bebeğiniz hem sizin için pratik bir kahvaltılık. Lor peynirinizi çeşitli şekillerde yapabilirsiniz.
DEVAMI -
BeslenmeBalıkesir yöresinde neler yiyebilirsiniz?
Doğasının ve ikliminin güzelliğiyle bilinen Balıkesir, Marmara Bölgesi'nde yer alan şirin bir şehirdir. Coğrafi özelliklerindeki çeşitlilik ve Marmara ve Ege Bölgeleri'nin geçiş bölgesinde yer alması iklim özelliklerini etkilemektedir. Hal böyle olunca yetiştirilen bitki çeşitleri de fazla olmaktadır. Mutfağında pişirilen yemek çeşitleri de...
DEVAMI