Yazlık börülce salatası tarifi
Ilık bir yaz akşamında güzel bir balık sofrasına veya canınız et çektiyse et köftelerinin yanına çok yakışacak, yöresel adıyla sallama, bilinen adıyla börülce salatasının tarifini aşağıda veriyoruz.
Malzemeler:
Yarım kilo börülce
8 diş sarımsak
1 limon
3 yemek kaşığı soğuk sıkım zeytinyağı
Kaya tuzu
Yapılışı:
1. Börülceler ayıklanıp ikiye bölündükten sonra yıkanıp süzülür.
2. Börülceler düdüklüde üzeri kapanacak kadar suda 35 dakika pişirilir.
3. Sarımsaklar tuzda dövülüp limon ve zeytinyağı ile sos yapılır. Bu sos börülcelerin üzerine eklenir.
Börülce salatanız hazır, soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Not: Kullandığınız zeytinyağının kalitesi bu salatanın tadını fevkalade etkileyecektir. Yüksek kalite naturel soğum sıkma zeytinyağı kullanmanızı tavsiye ederiz.
Afiyet olsun.
03.05.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
118,95 TL
Zeytinyağı (750ml)
Kendi doğal döngüsünde yetişmiş zeytinlerimizin herbirinin özenle toplanarak, bekletilmeden soğuk sıkıma gönderilmesi ile elde edilen zeytinyağımız, hiçbir...
-
35,71 TL
Limon (1kg)
Yeni sezon organik limonları toplamaya başladık. Mevsim ilerledikçe daha da güzelleşen limonlarımız tam sevdiğimiz gibi, yumuşak ve...
-
14,71 TL
Taze Nane (1 demet)
Doğal yetişmiş minik bir nane demeti etrafa yaydığı güçlü kokusuyla kendini belli eder....
HEMEN PAYLAŞ!
BENZER YAZILAR
-
Yazlık börülce salatası tarifi
Ilık bir yaz akşamında güzel bir balık sofrasına veya canınız et çektiyse et köftelerinin yanına çok yakışacak, yöresel adıyla sallama, bilinen adıyla börülce salatasının tarifini sizinle paylaşmak istiyoruz.
-
Hangi meyve, sebze hangi mevsimde yenir?
Doğal yollarla, zamanında yetişen sebze ve meyveler vitamin, mineral ve besin değeri bakımından oldukça zengindir, lezzetlidir. Bu nedenle doğal sebze ve meyveleri tercih etmeliyiz. Ancak bazılarımız hangi sebze ve meyvenin hangi aylarda yetiştiği konusunda yeteri kadar bilgiye sahip değiliz. Eskitadinda.com İçerik Ekibi olarak bu konuyu sizler için araştırdık.
-
Mis gibi domates kokulu patlıcan/kabak tava tarifi
Yaz aylarında bol domatesli, kış aylarında ise yazlık domateslerle hazırlanmış domates sosu ile yapılan patlıcanlı veya kabaklı bir tava yemeği size yaz aylarının ılık esintisini yaşatacak, hafif bir ana yemek olarak yedikten sonra sizi çok mutlu edecek.
YORUMLAR