Yazlık börülce salatası tarifi
Ilık bir yaz akşamında güzel bir balık sofrasına veya canınız et çektiyse et köftelerinin yanına çok yakışacak, yöresel adıyla sallama, bilinen adıyla börülce salatasının tarifini aşağıda veriyoruz.
Malzemeler:
Yarım kilo börülce
8 diş sarımsak
1 limon
3 yemek kaşığı soğuk sıkım zeytinyağı
Kaya tuzu
Yapılışı:
1. Börülceler ayıklanıp ikiye bölündükten sonra yıkanıp süzülür.
2. Börülceler düdüklüde üzeri kapanacak kadar suda 35 dakika pişirilir.
3. Sarımsaklar tuzda dövülüp limon ve zeytinyağı ile sos yapılır. Bu sos börülcelerin üzerine eklenir.
Börülce salatanız hazır, soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Not: Kullandığınız zeytinyağının kalitesi bu salatanın tadını fevkalade etkileyecektir. Yüksek kalite naturel soğum sıkma zeytinyağı kullanmanızı tavsiye ederiz.
Afiyet olsun.
03.05.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
Organik Limon (500-550gr)
Yeni sezon organik limonları toplamaya başladık. Mevsim ilerledikçe daha da güzelleşen limonlarımız tam sevdiğimiz gibi, yumuşak ve...
108 TL89,9 TL -
Patlıcanlı Mezelik Sos (600 gr) - Elif Candar
Elif Candar'ın tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Odun ateşinde közlenmiş kapya biber, patlıcan ve domates üçlüsünden zeytinyağı, kaya tuzu,...
275,83 TL -
Mira Yüksek Polifenollü (350) Erken H. Soğuk Sıkım Zeytinyağı (500ml, Arbequina) - Bilgem Zeytincilik
Arbequina cinsi zeytinden elde edilmiştir. Meyvemsi aromalı, acı ve yakıcıdır. Badem, yaprak, yeşil çimen, elma, enginar, domates ve...
590 TL
HEMEN PAYLAŞ!
BENZER YAZILAR
-
Siyez bulgurlu yaz salatası tarifi
Yaz sıcakları için yanında soğuk bir ayranla tüketebileceğiniz siyez bulgurlu bir yaz salatası hazırladık.
-
Yulaf unlu ıspanaklı krep tarifi (badem sütüyle)
Bağırsak sağlığımız için lifli gıdaların önemi büyük. Çocuğunuzunun da bağırsaklarının düzenli çalışması için, kabızlık sorunu yaşamaması için ve sağlıklı beslenmesi için lifli besinlere ihtiyacı var. Bu aralar sebze, meyve yeme yönünden isteksiz davranıyorsa ona farklı şekillerde lifli gıdaları sunmanın bir yolunu bulmak gerekir. Bunun için size farklı bir krep tarifimiz var.
-
Zeytinyağlı biber dolması tarifi
Yazlık dolmalık biberlerin tadı nefis olur. Zeytinyağlı bir içle hafif bir dolma, ılık olarak yanında soğuk bir yoğurtla veya soğuk olarak bir bardak çay ile çok güzel bir yazlık yemek olur. İşte zeytinyağlı dolmamızın tarifi...
YORUMLAR