Zeytinyağlı taze barbunya tarifi

Dengeli ve lezzetli bir akşam yemeği olarak köfte, patates, barbunya yemeye ne dersiniz? Peki arzunuza göre hazırlanan köfte, patatesin yanına güzel bir zeytinyağlı taze barbunya nasıl yapılır? Gelin tarifimize bakalım.
Malzemeler:
1 kg taze barbunya
1 büyük soğan
1 tane havuç
2-3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı ev yapımı domates salçası
1 tatlı kaşığı ev yapımı biber salçası
Yarım su bardağı soğuk sıkım zeytinyağı
Kaya tuzu
Yapılışı:
1. Soğanlar rendelenir ve zeytinyağında kavrulur.
2. Sarımsaklar ve havuçlar doğranmış olarak içine atılır, ve onlar da yağda çevrilir.
3. Domates ve biber salçası konur.
4. Barbunyalar ilave edilir.
5. Bir su bardağı kaynamış su ve arzu edildiği kadar kaya tuzu eklenerek tencerenin kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.
Düdüklü tencerede yemeğiniz 10 dakika sonra hazır. Ilık olarak servis edebilirsiniz.
Not: Ölçüler eskitadinda ürünlerine göre verilmiştir.
Afiyet olsun.
05.05.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
Organik Lavanta Uçucu Yağı (5ml) - Vienurla
%100 Pure and Organic Lavender Essential Oil (Lavandula angustifolia oil)...
490 TL -
Organik Tarçın (65gr) - İyisi Organik
Organik toz tarçın, koruyucu ve katkı maddesi içermez. *Eskitadında.com üreticilerin tüm ürünlerini inceler, sadece hiçbir katkı maddesi...
185 TL -
Fransız Kütük Peynir (%100 Keçi Sütü, 200gr) - Madalı
Madalı'nın Keçi Taze Fransız Kütük Peyniri ( Buche de Chévre ) ürünü Eskitadında.com'da. Peynirlerini %100 keçi ve yağı...
330 TL
BENZER YAZILAR
-
Zeytinyağlı biber dolması tarifi
Yazlık dolmalık biberlerin tadı nefis olur. Zeytinyağlı bir içle hafif bir dolma, ılık olarak yanında soğuk bir yoğurtla veya soğuk olarak bir bardak çay ile çok güzel bir yazlık yemek olur. İşte zeytinyağlı dolmamızın tarifi...
-
Etli taze fasulye tarifi
Et ve sebzenin güzel uyumuna sahip sebzelerden biri taze fasulye. Zeytinyağlısına bayıldığımız taze fasulye sanki etli yapılınca bambaşka bir yemek oluyor. Bunun da tadına doyulmuyor. Düdüklüde pişirme yöntemiyle de oldukça hızlı ve pratik hazırlanabiliyor. Buyrun tarifi burada...
-
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi
Yaz mevsiminin yaklaştığının ilk habercilerinden biridir, taze fasulye. Bol domatesli ve kaliteli bir zeytinyağıyla pişti mi kolay kolay karşı koyamaz ona kimse. Ana yemeklerin tamamlayıcısı olarak veya ara öğünlerde serin serin çok güzel gider. Peki güzel bir zeytinyağlı fasulye nasıl yapılır?
YORUMLAR