en yeniler
-
BeslenmeMutfaklarımızda teflon kullanmalı mıyız?
Mutfaklarda kullandığımız aletler, yeni teknolojilerle daha pratik olacak şekilde üretilmeye çalışılıyor. Bu mutfak aletlerinden biri de teflon tava ve tencereler. Peki teflon tava ve tencerelerin sağlık üzerindeki etkileri nelerdir, gerçekten zararlılar mı? Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta’nın görüşleriyle işte bu sorunun cevabı...
DEVAMI -
BeslenmeRamazan sofralarından eksik olmayan hurma
Arap yarımadasında yetişen, besin değeri bakımından oldukça zengin olan hurma, uzun yıllar boyunca özellikle uzun süren oruçtan sonra iftarda tercih edilirken, son zamanlarda ramazan ayı dışında da çokça tüketilmeye başlamıştır. Ramazan sofralarından eksik olmayan hurmanın faydalarını ve fazla tüketildiğinde sağlığınızı kötü etkileyecek yönlerini sizler için derledik.
DEVAMI -
BeslenmeDr.Semih Bakır’dan ramazanda beslenme önerileri
Ramazan ayını önemli kılan etkenlerden biri de, dinimizin temel ibadetlerinden biri olan oruçtur. Oruç; nefsi meylettiği şeylerden uzak tutmak anlamındadır ki, özellikle keyif aracı olan yemek yemekten uzak kalmak gerçek bir imtihandır. Hele hele yaz aylarına denk gelen ramazan aylarında günlerin uzun olması uzun süre açlık ve susuzluk anlamına gelir ki, bu sadece beslenme alışkanlığında değişiklik değil tüm vücut fonksiyonlarında da bir takım değişikliği getirir.
DEVAMI -
BeslenmeSağlıklı yağ tüketimi
Çoğunlukla hepimizin yağlar konusunda kafası karışıktır. Neyse ki, yağın önemi sonunda anlaşılmaya başlıyor. Sağlıklı yağ tüketimiyle ilgili bilgileri derledik.
DEVAMI -
BeslenmeDaha hızlı kilo vermek için su için.
Su içmenin vücut sağlığımız için ne kadar önemli olduğuna sürekli vurgu yapılıyor. Su içmenin bize getirisi bazen düşündüğümüzden daha hızlı ve gözle görülür olabiliyor. Örneğin, günümüzde yapılan birçok çalışma daha çok su içmenin kilo kaybında ve kilonun korunmasında ciddi yararları olduğunu gösteriyor.
DEVAMI -
BeslenmeYerli, hibrit ve GDO’lu tohum nedir?
Son birkaç yıldır ülkemizde en çok tartışılan konulardan biri gıdaların tohumlarının doğallığı. Yerli tohum, hibrit tohum ve GDO’lu tohum olarak sınıflandırılan tohum çeşitlerini bu yazımızda inceleyeceğiz.
DEVAMI -
BeslenmeAlkali diyeti
Alkali diyeti fazla kilolardan kolayca kurtulmak için denenen bir yöntem haline geldi. Peki “alkali” nedir? Alkali diyeti öneriliyor mu?
DEVAMI -
TariflerTavuk suyuna domatesli pirinç pilavı tarifi
Pilavı tavuk suyuyla yaptığınızda ne kadar da lezzetli olur! Serbest gezen köy tavuğu pişirdiğinizde suyundan pilavınıza ayırmayı unutmayın. Organik pirincinizle tavuk suyu bir de domates eşliğinde şahane bir pilav olacak. Nasıl mı?
DEVAMI -
TariflerTavuk suyuna çorba tarifi (erişteli)
Doğada serbest gezen, doğal ürünlerle beslenen köy tavuklarından bulabiliyorsanız durmayın, hemen alın. O meşhur şifa kaynağı çorba olan tavuk suyuna çorba yapın ve için, çocuğunuza da içirin. Pişirme önerimizi aşağıda bulabilirsiniz.
DEVAMI -
TariflerDomates salçası ile yapılan sağlıklı kahvaltılık tarifi
Hafta sonu kahvaltılarınızı renklendirmek, kahvaltıya gelecek konuklarınıza ikramları çeşitlendirmek için bir seçenek mi arıyorsunuz? Ev yapımı domates salçanız varsa, size güzel bir önerimiz var.
DEVAMI -
BeslenmeMagnezyum: Dünyadaki en rahatlatıcı mineral
Birçoğumuzun sadece adını bildiği ama vücudumuz için ne kadar önemli olduğunun hiç farkında olmadığı mucizevi bir mineral magnezyum. Peki, tıpta sıkça kullanılan ve sağlıklı bir yaşam için son derece önemli olan magnezyum minerali nasıl bir maddedir, eksikliği nasıl hissedilir ve hangi besinlerden alınabilir?
DEVAMI -
BeslenmeKaratay diyeti
Karatay diyeti, aslında bir diyetten ziyade size sağlıklı ve düzenli yeme alışkanlığı kazandırırken kilo verdiren bir yaklaşımdır. Genel diyet yaklaşımlarından çok farklıdır. Gelin bu farklara değindiğimiz Karatay diyeti içeriğine bir bakalım.
DEVAMI