Erişte (500gr)
Erişte yapımında yüzyıllardır Anadolu topraklarında yetişen, bu coğrafyaya özgü, uzun saplı, kısa başaklı, genetiği ile oynanmamış, üç çeşit (Karakılçık, Bezosta, Köse) saf atalık buğdaylarımızın taş değirmende öğütülmesi ve kaba kepeğinin bir kez elenmesi sonrası yapılan ruşeymli, kepekli unumuzu kullandık. Endüstriyel yem almadan, kendi topraklarımızda yayılarak beslenen tavuklarımızdan aldığımız yumurtalarımızı katarak hamurumuzu yaptık. Hiçbir katkı maddesi koymadığımız hamurumuza az miktarda Çankırı kaya tuzunu ekledik, iyice yoğurduktan sonra dilimleyip köy havasında kuruttuk ve hiçbir plastik malzeme ile temas ettirmeden hazırladığımız doğal eriştemizi beğeninize sunduk.
- -
- 1
- +
İstanbul içi saat 11:00'e kadar verilen siparişleriniz gündüz veya akşam, 16:00'ya kadar verilen siparişleriniz akşam teslimat seçeneği ile aynı gün kapınızda. 16:00'ya kadar olan İstanbul dışı siparişleriniz aynı gün kargoda.
Neden eski tadında erişte?
Sağlıklı olmasının yanında lezzetinden ödün vermeyen, yüksek karbonhidrat içeriğine rağmen bileşimindeki ruşeymli-kepekli unumuzun bir özelliği olarak uzun süre tok tutan eriştemizi denemenizi, içerdiği köy yumurtaları ile besleyiciliği yüksek bu lezzeti çocuklarınıza güvenle tattırmanızı öneririz.
Nasıl tüketebilirsiniz?
Eriştemizi, makarna gibi suda haşlamak yerine, pilav gibi suyunu çektirerek pişirmenizi öneririz. Suyu atılmadığından içerdiği tüm doğal vitamin ve mineralleri alacaksınız.
Afiyet olsun.
İçindekiler:Tam buğday unu
Yumurta
Kaya tuzu
BENZER ÜRÜNLER
-
16,7 TL
Kırmızı Pul Biber - Acı (100gr)
Acı kırmızı biberlerimizden pul biber hazırladık. Üretim sürecinde zeytinyağı ve kaya tuzu kullandık. Kurutma işlemlerini dikkatle tamamlayarak...
-
28,65 TL
Tahin (335gr)
Kimyasallarla kirletilmemiş topraklarda yetişen yerli susamdan üretilen tahinimiz susamın o gerçek kokusunu içinde barındırmaktadır. Geleneksel yöntemlerle, kara...
-
14,95 TL
Salamura Siyah Zeytin (300gr)
Önceleri yeşilken, doğal fermantasyon sonucu siyah renk alan zeytinlerimizi kısa sürede elde etme kaygısı olmadan, özel kuyularda...
9 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
13.05.2019eriste gercekten cok guzeldi. cok begendim. evdeki herkes bayılarak yedi.
12.03.2019Henüz pişirmedim,görünüşü,kokusu güzel,lezzetinin de güzel olacağı her halinden belli,teşekkürler.
13.10.2018Asiri lezzetli oldugu icin tadina doyulmuyor.
28.09.2018Çok güzel
17.07.2018Çok güzel oldu eski tat gerçekten.
25.02.2018Corbalarda tercih ediyorum; cok guzel.
21.05.2017Çoğu zaman makarna veya pilav yerine yemeklerimize eşlik ediyor. Tereyağı ile oldukça lezzetli. Sağlıklı buğdaylar yediğimizi bilmek çok güzel.
15.04.2017"Ramazan ayı yaklaştı, erişte yapsak iyi olacak. Gece sahurda hoşaf ile yenir. Bizi tok tutar. Kolay kolay acıkmayız." Kayın validemin sözleri dün gibi aklımda. Anne; Eski tadında erişte bu Ramazan soframızda olacak aynı senin yaptığın gibi. Keşke sende olsaydın."Aferin hepinize" derdin. Bana erişteyi getiren kargoya da teşekkürler. Erişteyi sizler de sofranızdan eksik etmeyin.
27.03.2017İlk defa sipariş verdim, beklediğimin de ötesinde çıktı. Belli ki tam buğday unundan yapılmış. Ellerinize sağlık.