Sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercihi: Kaya Tuzu
Uzak durmamız gerekenler listesinde yer alan fakat yine de sofraların vazgeçilmezi olan tuz, aslında korktuğunuz kadar zararlı olmayabilir. Kararında tüketmenin önemini göz ardı etmeden dikkat edilmesi gereken diğer bir nokta da nasıl bir tuz tükettiğimiz. Sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercih ettiği kaya tuzunu diğer tuzlardan ayıran nedir?
Kaya tuzu işlenmemiş, milyonlarca yıllık oluşum sürecinin sonucu olarak muazzam bir moleküler yapıya sahip, mineral bileşimi yüksek olan doğal tuzlardır. Kaya tuzları diğer tuzlarda yer alan sodyum ve klorüre ek olarak, potasyum ve kalsiyum başta olmak üzere onlarca birbirinden farklı minerali yapısında bulundurur. Zengin mineral içeriği ve katkı maddeleri içermemesi sayesinde özelikle bağışıklık sistemi olmak üzere sağlığımız için oldukça yararlıdır.
Kaya tuzu anti-ödem özelliği ile vücutta su kaybının önlenmesine yardımcı olur ve çok önemli bir vücut dengeleyicisidir. Ayrıca tansiyon düşürücü etkiye de sahiptir. Bunların dışında astım, bronşit gibi solunum yolları hastalıklarına da oldukça iyi gelmektedir.
Diğer taraftan, kaya tuzunun sofra tuzu gibi iyotlu olmadığını, vücudumuzun ihtiyacı olan iyotu başka şekillerde almamızın uygun olacağını da not etmek gerekir.
Sağlıkla kalın.
04.03.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
32 TL
Sade Yağ (370ml)
Sade yağ, diğer adıyla saf yağ, doğal tereyağının su ve yağsız kuru kısmını içermeyen, "ghee" olarak da...
-
17,75 TL
Yerli Nohut (1 kg)
Atalık tohumlarla üretilmiş yerli mahsulümüz gülnar nohutlarımız pişimi kolay ve çok lezzetlidir....
-
14 TL
Ekşi Mayalı Ekmek (600gr)
Yüzyıllardır Anadolu topraklarında yetişen, bu coğrafyaya özgü, uzun saplı, kısa başaklı, genetiği ile oynanmamış, kimyasallarla kirletilmemiş altı...
HEMEN PAYLAŞ!
BENZER YAZILAR
-
Mercimeğin faydaları ve çeşitleri
Mercimek baklagiller ailesinden, beyaz çiçekli bir tarım bitkisidir. Bu bitkinin besin değeri oldukça yüksek olan; ufak, kırmızı, sarı veya yeşil, yuvarlak ve yassı tohumuna da mercimek adı verilir. Mercimeğin zayıf ve ince bir kök sistemi vardır, kök derinlere inmez. Toprak üstünde kalan kısım 20-70 cm boylarında yumuşak ve ince gövdeli yeşil bir bitkidir. İlk çağlardan beri Akdeniz bölgesinde yetiştirilen mercimek ayrıca Ege ve Marmara Bölgeleri'nde de yetiştirilmektedir.
-
Farklı ülkelerde okullardaki yemeklerin içeriği nedir?
Çocukların sağlıklı bireyler olabilmeleri için anne karnından başlayarak besinleri sağlıklı şekilde almaları gerekir. Okul öncesi dönemde çocuk aile içerisinde bedensel ve zihinsel olarak değişim gösteren bir süreçten geçer. Bu süre içerisinde çocuğun sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanması, büyüme ve gelişmesini olumlu etkiler. Farklı ülkelerde okullardaki beslenme menüleri hakkında fikir vermesi açısından bir araştırma yazısı hazırladık.
-
Gaps diyeti nedir?
Gaps diyeti adını Gut and Psychology Syndrome kelimelerinden almaktadır. Türkçe karşılığı Bağırsak ve Psikoloji Sendromu’dur. Bağırsak ve psikoloji yan yana kullanıldığında birbiriyle alakası olmayan kelimeler gibi görünse de pek çok insanın mustarip olduğu psikolojik hastalıklar ile fizyolojik sendromların kökeninde, geçirgen ve hasarlı bağırsak yapısı ile anormal bağırsak florasının yer aldığı bilim insanları tarafından kanıtlanmıştır.
YORUMLAR