Sebze ve meyveleri mevsiminde tüketin.

Günümüzde her mevsimde her sebze ve meyveyi rahatlıkla bulabilmemize rağmen, aslında sebze ve meyveleri kendi mevsimine göre tüketmek oldukça önemli. Özellikle sebze ve meyve ağırlıklı sağlıklı beslenme alışkanlığını edinmiş tüketiciler, bu gıdaları mevsimine dikkat etmeden tüketirlerse bekledikleri yararı göremeyebilirler.
Mevsiminde üretilmeyen sebze-meyvenin sağlık açısından olumsuz etkileri üretim şeklinden kaynaklanmaktadır. Kendi mevsiminin dışında bir mevsime adapte olmasını sağlayarak tohumun büyüyüp gelişmesi için bu sebze ve meyvelerde oldukça fazla kimyasal madde, hormon ve pestisit kullanılmaktadır. Bu meyve ve sebzelerinin besin değerleri de mevsiminde yetişen meyve ve sebzelere göre oldukça düşük seviyededir. Vitamin ve mineral bakımından gerçek değerlere sahip olmayan bu sebze ve meyvelerin tatları da mevsiminde yetişenlerle aynı değildir. Hem sağlık hem lezzet açısından mevsimi dışında sebze ve meyve tüketmemeye özen göstermek gerekmektedir. Bu nedenle hangi sebze-meyvenin hangi mevsime ait olduğunu iyi bilmek gerekir. Hangi meyve sebze hangi mevsimde yenir yazımızdan bilgi edilebilirsiniz.
Peki, mevsimi olmadığı halde sağlıklı olarak sebze ve meyve tüketmenin bir yolu var mıdır? Bu noktada, katkısız olmak koşuluyla kurutulmuş meyve-sebzeler, turşu ve konservelenmiş gıdalar tercih edilebilir. Evde kendiniz de mevsiminde turşu yapabilir, kurutarak veya konserveleyerek saklayabilir veya mevsiminde meyve ve sebzeleri dondurarak saklayıp istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
Sağlıkla kalın.
09.10.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
Karabiberli Rozbif (Katkısız, 125gr) - Etin En İyisi
Karabiberli Rozbif, Etin En İyisi, Eskitadinda.com'da. Dana nuar etini özenle seçilmiş tane karabiberlerle kaplayıp tütsü fırınında, odun ateşinde...
335 TL -
Filizlendirilmiş Yeşil Mercimek Unu (300gr) - Good Wild
Filizlendirilmiş yeşil mercimek ununu çorba, kurabiye, krep, ekmek ve un kullandığınız tüm tariflerde deneyebilirsiniz. Neden filizlendiriyoruz? Filizlendirme: Baklagil,...
179,9 TL -
Organik Tereyağı (500gr) - Akmeşe
Akmeşe'nin organik inek sütünden hazırlanmış, organik tereyağı, Eskitadında.com'da. Afiyet olsun....
430 TL
BENZER YAZILAR
-
Çocuklara sebzeli kek tarifi
Çocuklara sebzeyi farklı bir şekilde sunmak için bir alternatif arıyorsanız, kek onları çok sevindirecek bir seçenek olabilir. Üstelik arabaya, parka, okula taşıması da kolay.
-
Ne kadar meyve yemeliyiz?
Sebze ve meyveler, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Bol sebze-meyve içeren beslenme şeklinin sağlıklı olduğu ve pek çok hastalığa yakalanma riskini düşürdüğü bilinmektedir. Bununla birlikte, bazı insanlar meyvenin şeker içeriği dolayısı ile fazla yenmesinin zararlı olabileceğinden endişelenir. Peki günde ne kadar meyve yemeliyiz?
-
Hangi meyve, sebze hangi mevsimde yenir?
Doğal yollarla, zamanında yetişen sebze ve meyveler vitamin, mineral ve besin değeri bakımından oldukça zengindir, lezzetlidir. Bu nedenle doğal sebze ve meyveleri tercih etmeliyiz. Ancak bazılarımız hangi sebze ve meyvenin hangi aylarda yetiştiği konusunda yeteri kadar bilgiye sahip değiliz. Eskitadinda.com İçerik Ekibi olarak bu konuyu sizler için araştırdık.
YORUMLAR