Patlıcan salatası tarifi
Patlıcanın yemeği, tavası, karnıyarığı hepsi ayrı güzel olur. Patlıcan sevenlere patlıcanı bir de salata olarak menülerine ekleyecekleri bir tarifimizi sunuyoruz size.
Malzemeler:
3 patlıcan
1 küçük soğan
1 yeşil biber
1 diş sarımsak
Birkaç tutam maydanoz
Yarım limon
Soğuk sıkım zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
1. Patlıcanları fırında pişirin.
2. Pişen patlıcanların içini çıkarıp küçük küçük doğrayın.
3. Soğanı doğrayıp tuzla ovun ve sonra yıkayın. Sonra bu soğanları patlıcana ekleyin.
4. Doğranmış yeşil biberi, ezilmiş sarımsağı ve ince ince kesilmiş maydanozları da ekleyip karıştırın.
5. En son limon, zeytinyağı ve tuzunu ilave edin.
Afiyet olsun.
27.09.2018
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
5,25 TL
Kaya Tuzu (Toz) (195gr)
Çankırı kaya tuzumuzu, milyonlarca yıllık oluşum sürecinin sonucu olarak zengin mineral içeriği ile saf ve katkısız olarak...
-
56 TL
Zeytinyağı (750ml)
Kendi doğal döngüsünde yetişmiş zeytinlerimizin herbirinin özenle toplanarak, bekletilmeden soğuk sıkıma gönderilmesi ile elde edilen zeytinyağımız, hiçbir...
-
76 TL
Doğal Yüz Kremi-Karma Ciltler (30ml)
Aromaterapi uzmanı Pelinka ile birlikte hazırladığımız bu doğal içerikli yaşlanma karşıtı yüz kremi sadece yenilebilir malzemeler içerir....
HEMEN PAYLAŞ!
BENZER YAZILAR
-
Çağla badem mezesi için çağla dönemini kaçırmayın
Çağla, baharın gelişinin en temel habercilerinden biridir. Kayısı veya badem çağlalarını yeme fırsatınız olmazsa, ondan sonra olgunlaşmış kayısı veya badem olarak hayatlarına devam edeceklerinden, bir sonraki yılı beklemeniz gerekir. Yıl içinde çağla yiyebildiğimiz süre en fazla 20 gündür, çağla seviyorsanız bu dönemi kaçırmamanızı öneririz.
-
Kızartmasız alternatif karnıyarık tarifi
Karnıyarık çok sevilir ama o yağda kızarmış patlıcan yok mu, hem yazın ağır gelir, hem de dışarıda yemeye kalksanız nasıl bir yağda ne kadar kızardı, ne kadar transyağ oluştu kimbilir. Gelin evde haşlanmış patlıcanla fırında karnıyarık yapalım, karnıyarığın tadına bir de böyle bakalım.
-
Yazlık börülce salatası tarifi
Ilık bir yaz akşamında güzel bir balık sofrasına veya canınız et çektiyse et köftelerinin yanına çok yakışacak, yöresel adıyla sallama, bilinen adıyla börülce salatasının tarifini sizinle paylaşmak istiyoruz.
YORUMLAR