Patlıcan salatası tarifi

Patlıcanın yemeği, tavası, karnıyarığı hepsi ayrı güzel olur. Patlıcan sevenlere patlıcanı bir de salata olarak menülerine ekleyecekleri bir tarifimizi sunuyoruz size.

Malzemeler:

3 patlıcan

1 küçük soğan

1 yeşil biber

1 diş sarımsak

Birkaç tutam maydanoz

Yarım limon

Soğuk sıkım zeytinyağı

Tuz

Yapılışı:

1. Patlıcanları fırında pişirin.

2. Pişen patlıcanların içini çıkarıp küçük küçük doğrayın.

3. Soğanı doğrayıp tuzla ovun ve sonra yıkayın. Sonra bu soğanları patlıcana ekleyin.

4. Doğranmış yeşil biberi, ezilmiş sarımsağı ve ince ince kesilmiş maydanozları da ekleyip karıştırın.

5. En son limon, zeytinyağı ve tuzunu ilave edin.

Afiyet olsun.

27.09.2018

İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ

42 TL

Zeytinyağı ^(750ml)

Kendi doğal döngüsünde yetişmiş zeytinlerimizin herbirinin özenle toplanarak, bekletilmeden soğuk sıkıma gönderilmesi ile elde edilen zeytinyağımız, hiçbir...

SEPETE EKLE
4,7 TL

Kaya Tuzu (Toz) ^(195gr)

Çankırı kaya tuzumuzu, milyonlarca yıllık oluşum sürecinin sonucu olarak zengin mineral içeriği ile saf ve katkısız olarak...

SEPETE EKLE
13,75 TL

Yulaf Ezmesi ^(500gr)

Kimyasallarla kirlenmemiş topraklarda yetişmiş yulaflardan yulaf ezmesi yaptık, sağlıklı beslenmek isteyenlerin menülerinden eksik olmasın diye sizlere getiriyoruz....

SEPETE EKLE

YORUMLAR

Henüz bir yorum yapılmamış.

Yorum yapmak için lütfen

BENZER YAZILAR

Patlıcan salatası tarifi

Patlıcanın yemeği, tavası, karnıyarığı hepsi ayrı güzel olur. Patlıcan sevenlere patlıcanı bir de salata olarak menülerine ekleyecekleri bir tarifimizi sunuyoruz size.
Kızartmasız alternatif karnıyarık tarifi

Karnıyarık çok sevilir ama o yağda kızarmış patlıcan yok mu, hem yazın ağır gelir, hem de dışarıda yemeye kalksanız nasıl bir yağda ne kadar kızardı, ne kadar transyağ oluştu kimbilir. Gelin evde haşlanmış patlıcanla fırında karnıyarık yapalım, karnıyarığın tadına bir de böyle bakalım.
Yazlık börülce salatası tarifi

Ilık bir yaz akşamında güzel bir balık sofrasına veya canınız et çektiyse et köftelerinin yanına çok yakışacak, yöresel adıyla sallama, bilinen adıyla börülce salatasının tarifini sizinle paylaşmak istiyoruz.