Patlıcan arası keçi peyniri tarifi

Keçi peynirinin yemeklerdeki en güzel eşlikçisi patlıcandır. Birbirlerine inanılmaz bir lezzet katarlar. Tarifimizi deneyin ve bir görün.
Malzemeler:
2 adet patlıcan
100 gram keçi peyniri
1 domates rendesi veya 2 kaşık domates sosu
Fesleğen
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Yapılışı:
1. Patlıcanları pijamalı olacak şekilde şerit şerit soyun ve serçe parmağınız kalınlığında doğrayın. Acılarını akıtmak için tuzlu suda 5 dakika kadar bekletin.
2. Ardından patlıcanları yağladığınız bir tavada ızgara yaparak kızartın.
3. Keçi peynirini ezin, fesleğen, karabiber ve isteğinize göre tuz ekleyip karıştırın.
4. Kızaran patlıcanlara bu karışımı sararak bir tepsiye dizerek üzerinde domates sosunu gezdirin.
5. 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
05.11.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
Ballı Badem (250gr)
Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Datça'nın meşhur balı ve bademini eşit oranda sizler için bir araya...
345 TL -
File Badem (150gr)
Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Taptaze file bademlerimizi keklerinizi ve kurabiyelerinizi süslemek için kullanabilir, tatlılarınızın sunumlarını...
189 TL -
Organik Nar Ekşisi (340gr, Kabuksuz) - Essen Organik
Essen Organik'in organik nar ekşisi Eskitadında.com'da. Ürünümüz organiktir. Herhangi bir katkı maddesi ve kimyasal içermemektedir. Tarım Bakanlığı onaylıdır. ECOCERT...
353,29 TL
BENZER YAZILAR
-
6 adımda lezzetli bifteklere kavuşun
Kırmızı et olarak sınıflandırılan ve yağ oranı düşük olan dana etinin tüketiminde pişirme önerilerimize göz atın.
-
Keçi peynirli hafif enfes bir salata tarifi
Keçi peyniri faydalarıyla ünlü fakat bazılarını kokusuyla mutlu etmeyen bir peynir olarak bilinir. Aslında yüksek kalitede üretilmiş şirden mayası ile hazırlanmış bir keçi peyniri bir daha dolabınızdan eksik edemeyeceğiniz kadar sizi tadıyla etkileyebilir. Akşam yemeğinde sofranızda keçi peynirine hafif enfes bir salata ile yer vermek istemez misiniz?
-
Kızartmasız alternatif karnıyarık tarifi
Karnıyarık çok sevilir ama o yağda kızarmış patlıcan yok mu, hem yazın ağır gelir, hem de dışarıda yemeye kalksanız nasıl bir yağda ne kadar kızardı, ne kadar transyağ oluştu kimbilir. Gelin evde haşlanmış patlıcanla fırında karnıyarık yapalım, karnıyarığın tadına bir de böyle bakalım.
YORUMLAR