Karnabahar çorbası tarifi
Bu akşam bir sebze çorbası yapmak isterseniz ve sütle zenginleştirilmiş bir çorba tercih ederseniz tarifimizi denemenizi öneririz.
Malzemeler:
1 küçük boy karnabahar
1 orta boy kuru soğan
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
Kaya tuzu
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
Yapılışı:
1. Karnabaharları yıkayın ve parçalayın. Patates, soğan ve havucu da yıkayıp soyarak iri iri doğrayın. Üzerini biraz geçecek şekilde su koyup, biraz da tuz atarak hepsini bir haşlayın (Yarım saatte sebzeler pişecektir).
2. Bir tencerede tereyağı ve unu kavurup içine yavaş yavaş sütü ekleyin ve koyulaşıncaya kadar pişirin.
3. Sütlü karışımı pişen sebzelerin içine ekleyin ve bu karışımı blendırdan geçirin.
4. Beş-altı dakika daha ocakta kaynattıktan sonra altını kapatın. Çorbanız hazır.
Üzerine karabiber ekerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
18.06.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
48,9 TL
Trakya Taze Kaşar (500gr)
Çiftçi Ailesi'nin geleneksel yöntemlerle hazırladığı, sütün lezzetini alacağınız, yüksek kalitede taze kaşar peyniri Eski Tadında'ya özel olarak...
-
39,9 TL
Mozzarella - Süt Hanım (200gr)
Süt Hanım'ın hazırladığı eşsiz lezzetteki bu Mozzarella peyniri tam yağlı süt ve şirden maya ile geleneksel yöntemlerle...
-
12,5 TL
Hibiskus Şerbeti (250ml)
Hibiskus, tarçın ve karanfil ile hazırladığımız şerbetimiz, geçmişten günümüze şifalı yönleri dilden dile aktarılmış, kendine has karışımlarıyla...
HEMEN PAYLAŞ!
BENZER YAZILAR
-
Fırında karnabahar graten tarifi
Karnabaharı mutfaklarınızdan eksik etmeyin. Buharda pişirin, suda haşlayın veya çiğ olarak tüketin. Bu şekilde sevmiyorsanız güzel bir yemeğini yapın. Kızartmasını yapmadan da lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. Nasıl mı?
-
Tavuk suyuna çorba tarifi (erişteli)
Doğada serbest gezen, doğal ürünlerle beslenen köy tavuklarından bulabiliyorsanız durmayın, hemen alın. O meşhur şifa kaynağı çorba olan tavuk suyuna çorba yapın ve için, çocuğunuza da içirin. Pişirme önerimizi aşağıda bulabilirsiniz.
-
Karın bölgesi yağlanmasına karşı eşsiz sebzeler
Yaz yaklaşıyor ve istenmeyen kilolarla karşı karşıya olabilirsiniz. Bazı kişiler kilosundan memnunken sadece karın bölgesindeki yağlanmadan şikayetçi olabiliyor. bel ve karın bölgesi etrafındaki yağlanma probleminin çözümünü çok da uzaklarda aramamak gerekiyor. Belirli grup sebzeler, içerdikleri besin değerleri sayesinde karın bölgenizdeki yağları eritmenizde sizlere yardımcı oluyor. Ve başka önerilerimiz de var. Detayları yazımızda...
YORUMLAR