Havuç tarator tarifi
Havuç tarator hazırlaması en kolay mezelerdendir. Bununla birlikte seveni de çoktur. Sadece 5 malzeme ile hazırlayabileceğiniz nefis havuç tarator tarifimizi paylaşıyoruz.
Malzemeler:
Yarım kg tercihen organik havuç
Yarım çay bardağı soğuk sıkım zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Kaya tuzu
Yapılışı:
Havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Büyükçe bir tavada zeytinyağını ısıtıp üzerine havuçları ekleyin. İçine tuzu ilave edin ve kısık ateşte kavurun. Havuçların rengi dönünce ateşten alıp ılımaya bırakın. Diğer bir tarafta sarımsakları tuz ile havanda ezin, yoğurda karıştırın. İçine ılınmış havuçları da ekleyerek güzelce bütünleşmelerini sağlayın. Buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra servis yapın. Dilerseniz bu mezeyi dövülmüş ceviz ve kırmızı biberle süsleyerek de servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
10.10.2020
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
11,8 TL
Yoğurt Mayası (170gr)
Geleneksel yoğurt mayamızın yıllardır devamlılığını sağlıyoruz. Aysun the sütçü'nün sütleriyle yoğurt mayalamaya devam ediyoruz....
-
12,8 TL 9,9 TL
Havuç (1kg)
Organik topraklarda yetişmiş havuçları toplamaya başladık, taze taze evinize getiriyoruz....
-
5,25 TL
Kaya Tuzu (Granül) (195gr)
Çankırı kaya tuzumuzu, milyonlarca yıllık oluşum sürecinin sonucu olarak zengin mineral içeriği ile saf ve katkısız olarak...
HEMEN PAYLAŞ!
BENZER YAZILAR
-
Çağla badem mezesi için çağla dönemini kaçırmayın
Çağla, baharın gelişinin en temel habercilerinden biridir. Kayısı veya badem çağlalarını yeme fırsatınız olmazsa, ondan sonra olgunlaşmış kayısı veya badem olarak hayatlarına devam edeceklerinden, bir sonraki yılı beklemeniz gerekir. Yıl içinde çağla yiyebildiğimiz süre en fazla 20 gündür, çağla seviyorsanız bu dönemi kaçırmamanızı öneririz.
-
Humus tarifi
Tahinle yapılabilecek güzel mezelerden bir tanesidir humus. Protein ve lif kaynağı nohut ile tahinin muhteşem buluşmasıdır. 1 yaşın üstündeki çocuklarınız için de tercih edebilirsiniz. İşte tarifimiz...
-
Gıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?
Gıdaları pişirmek lezzetini artırabilir, ancak aynı zamanda besin içeriğini de değiştirir. İlginçtir ki, bazı vitaminler yiyecek pişirildiğinde kaybolur, bazıları ise vücudumuzun kullanması için daha kullanılabilir hale gelir. Peki tam olarak hangi tüketim şekli doğru? Çiğ mi pişmiş mi?
YORUMLAR