Füme Keçi Çerkes Peynir-Madalı(260-290gr)

Madalı Keçi Çiftliği çocukluklarında yedikleri peynirlere, içtikleri sütlere duyulan özlemle Konya Beyşehir'deki aile topraklarında kurulan bir çiftlik. Muhteşem güzellikteki Beyşehir Gölü'nün yer aldığı Beyşehir yöresinde doğal üretime gönül vermiş bu çiftliğin ürünlerini keçi sütü ve katkısız keçi sütü ürünleri arayanlar için satışa sunmaya başladık.

Peynirlerini %100 keçi ve yağı alınmamış sütten, şirden mayası ile, kültür kullanmadan, koruyucu katkı maddesi eklemeden üreten bu doğru üretici artizan ürünleri ile bizi geçmişten gelen peynir lezzetlerine götürüyor. Biz de ürünleri size termal ambalajlar içinde özel bir paketleme ile en hızlı şekilde soğuk zinciri bozmadan ulaştırıyoruz. 

%100 keçi sütü, maya ve kaya tuzu le hazırlanan Çerkes Peyniri, koku ve ağır bir tat alamayacağınız, çocukların da çok severek tükettiği bir peynir. Ek yağ, kültür ve koruyucu içermez. Füme tadını alması için is esansı kullanılmamıştır. Izgaraların üzerine yerleştirilen sade Çerkes peynirleri, yaklaşık 8 saat aşağıda yanmakta olan meşe odunu ile islenmektedir. Rengi, tadı, kokusu bu odundan gelir. Tam yağlı olarak hazırlanmış bu peyniri tavada yağda veya yağsız kızartarak tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.