Fırında hindi tarifi

Sağlıklı beslenme önerilerinde protein tüketiminin önemini sıkça duyuyoruz. Kırmızı etin fazla tüketilmemesi gerektiğiyle ilgili sağlık uyarıları ve piyasadaki tavuklarla ilgili kaygılar birleşince, hindi eti güzel bir alternatif olarak karşımıza çıkıyor. Pişme süresi biraz uzun olmasına karşın fırında oldukça pratik şekilde hazırlayabileceğiniz, güzel bir sosla hazırlanarak yumuşacık pişirebileceğiniz bir fırında hindi tarifi veriyoruz şimdi size...
Malzemeler:
600-700 gr hindi eti (tercihen pirzola veya steak)
İsteğe bağlı 1 patates
Sosu için;
1 çay bardağı ev yapımı yoğurt
Soğuk sıkım zeytinyağı
Yarım limon suyu (ekşiyi çok sevmiyorum derseniz biraz azaltabilirsiniz)
Kimyon, kekik ve varsa zerdeçal
Tuz
Yapılışı:
1. Tüm sos malzemelerini bir kapta karıştırın.
2. Hindi etini bir borcama koyun ve sosu üzerine döküp streçleyerek buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
3. Hindi etlerini sostan çıkararak temiz ve yağladığınız bir borcama alın. İsterseniz patatesleri de doğrayarak borcama etlerin arasına yayın.
4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyarak 80 dakika pişirin.
Yumuşacık olmuş ve sosuyla güzel bir lezzet kazanmış hindi etiniz hazır.
Afiyet olsun.
14.07.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
58,4 TL
Toz Yenibahar (100gr)
Baharatların tadını dengeleyen kokusu ve tadıyla girdiği her tarife özellik katan yenibaharı Eski Tadında paketledik....
-
119,9 TL
Deostick - Bergamot (60ml)
Yalnızca bitkisel yağlarla hazırlanan bu koltuk altı roll-on deostick içeriğinde yalnızca yiyebildiğiniz malzemeler içermektedir....
-
169 TL
Eski Tadında Dana Kavurma (150gr)
"aysun the sütçü" Gündönümü Çiftliği'nin GDO'suz beslenen hayvanlarının etlerinden Eski Tadında kavurmalarımızı hazırladık. Dananın tüm kıymetli etleriyle...
BENZER YAZILAR
-
6 adımda lezzetli bifteklere kavuşun
Kırmızı et olarak sınıflandırılan ve yağ oranı düşük olan dana etinin tüketiminde pişirme önerilerimize göz atın.
-
Kuşkonmaz ile neler yapılır?
Kuşkonmaz Latince adı “Asparagus officinalis” olan çalı halinde odunsu yeşil bir bitkidir. Genellikle sulak, ormanlık alanlar, kumlu ve killi topraklarda yetişir. Zambakgiller ailesinden bir bitkidir ve gövdesi, kökü ve tomurcukları kullanılır.
-
Fırında somon balığı tarifi
Taze balık mevsiminde değilseniz, Omega-3 yönünden zengin yağlı bir balık olan somon balığını tercih edebilirsiniz. Somon balığını fırında pişirebilir, yanında patates ve istediğiniz sebzelere de yer verebilirsiniz.
YORUMLAR