Yumurtalı taze fasulye kavurma tarifi

Kahvaltılarınızı çeşitlendirmek ve sebze tüketiminize katkıda bulunması için size güzel bir önerimiz var; yumurtalı taze fasulye kavurma. İşte tarifi...
Malzemeler:
Yarım kilo taze fasulye
2 domates
2 kuru soğan
2 yumurta
2 büyük kaşık soğuk sıkım zeytinyağı
Yapılışı:
1. Yemeklik doğranmış soğanlar bir tava içerisinde zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavrulduktan sonra kabukları soyulmuş doğranmış domatesler eklenerek biraz çevrilir.
2. Ayıklanmış ve boyuna ortadan ikiye ayrılarak şekil verilmiş fasulyeler tavaya konarak kavrulmaya başlanır.
3. İyice kavrulduktan sonra iki çay bardağı sıcak su eklenip suyu çekinceye kadar pişirilir.
4. Suyu çekilince biraz daha kavrulup yumurtalar eklenir. Yumurtalar da piştikten sonra tuzu ve karabiberi eklenip servise hazır edilir.
Afiyet olsun.
11.06.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
Organik Nar Ekşisi (250ml) - Datça Murat Çiftliği
Organik nar ekşisi, Eskitadında.com'da. Organik meyve bahçelerinden hasat edilen ekşi narlardan, organik sertifikasyon denetiminde geleneksel yöntemlerle üretilmesiyle elde...
195 TL -
Ada Çayı (50gr) - Elif Candar
Elif Candar'ın tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Ada çayını kaynatmadan, kaynar suda demleme şeklinde hazırlayarak sıcak içecek olarak tüketebilirsiniz....
116,09 TL -
Baharat Kaplamalı Dana Kaburga (2,4kg) - Etin En İyisi
Şefin gurme baharatları ile hazırlanmış muhteşem lezzetli dana kaburga, Eskitadında.com'da. Dört bir yanı lezzetle sarılı, şef Sidar Budak'ın...
3800 TL
BENZER YAZILAR
-
Mucizevi besin avokado ve avokadolu tarifler
Avokado, içerdiği vitamin, mineral, antioksidan ve yağlar sayesinde sağlıklı bir hayat için vazgeçilmez olmayı hak eden bir besin. Avokadonun ne kadar sağlıklı ve lezzetli olduğunu gördüğünüzde bir an önce yemek isteyeceksiniz.
-
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi
Yaz mevsiminin yaklaştığının ilk habercilerinden biridir, taze fasulye. Bol domatesli ve kaliteli bir zeytinyağıyla pişti mi kolay kolay karşı koyamaz ona kimse. Ana yemeklerin tamamlayıcısı olarak veya ara öğünlerde serin serin çok güzel gider. Peki güzel bir zeytinyağlı fasulye nasıl yapılır?
-
Yumurtanın tazeliği nasıl anlaşılır?
Sebze ve meyveler gibi, yumurtanın tazeliğini kokusundan veya görünüşünden anlayamıyoruz. Bu durumda, ne zaman almıştık, kaç günde bozulur, hala yenir mi, yemeğe kullansak bir şey olur mu gibi sorularla boğuşuyoruz. Aslında, bu sorulara gerek kalmadan, yumurtanın tazeliğini anlamak için kesin sonuç alınabilecek birkaç yöntem var.
YORUMLAR