Organik Tam Buğday Unu (3 adet x 1kg) - Datça Murat Çiftliği

Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun verimli topraklarında yetiştirilen organik buğdayların kepeği ve ruşeymi ile birlikte öğütülmesiyle elde edilen organik tam buğday unu, yüksek besin değeri, lif oranı ve doyuruculuğu ile öne çıkar. Katkısız içeriğiyle hamur işlerinden ekmek yapımına kadar mutfağınızda güvenle kullanılabilir.

Ürün özellikleri
Organik tarım esaslarına göre, katkısız ve koruyucusuz olarak üretilmiştir.
Buğdayın tamamı – kepeği (%15), ruşeymi (%2,5) ve endospermi – birlikte öğütülerek elde edilir.
Vitamin, mineral ve lif açısından zengindir; uzun süre tok tutar.
Doğal buğday aromasıyla hazırlanan tariflere kırsal mutfak lezzeti kazandırır.
Gluten içerir.

Kimler için uygundur?
Rafine edilmemiş, tam tahıllı un tercih edenler.
Lif oranı yüksek gıdalarla beslenmek isteyenler.
Doğal ve sade içeriklerle sağlıklı tarifler hazırlamak isteyenler.
Yerli üretime ve organik tarıma önem veren bilinçli tüketiciler.

Pişirme ve kullanım püf noktaları
Poğaça, kek, kurabiye ve tart tabanlarında lezzetli ve tok kıvamlı sonuçlar sunar.
Mayalı veya mayasız tam buğday ekmeklerinde kullanılabilir. Daha hafif kıvam için beyaz un ile karıştırılabilir.
%100 tam buğday unu kullanımı daha yoğun kıvam verir; ilk kez kullananlar buğday unu ile harmanlayarak başlayabilir.
Kepekli yapısı nedeniyle daha fazla sıvı emebilir; tariflerde sıvı miktarı artırılabilir.

Saklama koşulları
Serin, kuru ve güneş görmeyen bir ortamda saklayınız.
Cam kavanoz, bez torba veya hava almayan kaplar içinde muhafaza edilmesi önerilir.
Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında saklamak tazeliği koruyabilir.

Menşe: Türkiye

Sıkça sorulan sorular
Tam buğday unu beyaz una göre daha mı sağlıklıdır?
Evet. Tam buğday unu, kepek ve ruşeym içerdiği için lif, mineral ve vitamin bakımından daha zengindir.

Glüten içerir mi?
Evet. Tüm buğday türleri gibi tam buğday unu da doğal olarak glüten içerir.

Mutfak Sepetinize Ekleyin – Sağlıklı Seçimle Tanışın
Organik, besin değeri yüksek ve katkısız bu ürünü şimdi sipariş edin. Evinizin fırınından sofranıza doğallık taşıyın.

Besin değerleri (100gr için)
. Enerji: 340kcal / 1423kJ
. Yağ: 1,7gr
. Doymuş yağ: 0,4gr
. Karbonhidrat: 58gr
. Şeker: 1,6gr
. Lif: 13gr
. Protein: 13,2gr
. Tuz: 0,1gr

Bu değerler 100 gram ürün için ortalama olup, günlük enerji ihtiyacına göre değişkenlik gösterebilir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Organik tam buğday unu