İç baklalı enginar tarifi
Binbir faydaya sahip enginar raflarda yerini aldığında acaba ne yaparım ki enginarla diye düşünebilirsiniz. O zaman size bir önerimiz var. Enginarla baklanın buluştuğu bu lezzetli zeytinyağlı tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler:
6 tane enginar
1 büyük soğan
250 gr iç bakla
1 çay bardağı soğuk sıkım zeytinyağı
Kaya tuzu
Çok az limon suyu
Biraz dereotu
Yapılışı:
1. Enginarlar düdüklü tencereye yerleştirilir. Üstüne kabukları soyulmuş baklalar konur.
2. Soğan ay şeklinde doğranıp o da ilave edilir. Daha sonra zeytinyağı, tuz ve çok az limon suyu konur.
3. Düdüklü tencerenin ağzı kapatılıp kaynama buharı çıkmaya başladıktan sonra altı kısılıp 7 dakika kadar pişirilir.
Tabağa aldığınız yemeğinizi üzerine dereotu koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
12.06.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
Tam Yağlı Trakya Eski Kaşar Peyniri (200gr)
Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Trakya yöresinden pastörize keçi ve koyun sütüyle, hijyenik mandıralarda, şirden peynir...
258 TL -
Organik İrmik (500gr)
Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Durum buğdayının ıslatıp kurutulmasından sonra geleneksel yöntemlerle öğütülmesiyle elde edilen organik...
85 TL -
Yeşil Biber Çeşnili Zeytinyağı (250ml) - Bilgem Zeytincilik
Ege Bölgesi'nin ince yeşil biberi, Burhaniye/Ayvalık zeytinyağıyla buluştuğunda oluşan güçlü aroması bu özel zeytinyağında hissediliyor. Bu zeytinyağımız,...
250 TL
HEMEN PAYLAŞ!
BENZER YAZILAR
-
Mucizevi besin avokado ve avokadolu tarifler
Avokado, içerdiği vitamin, mineral, antioksidan ve yağlar sayesinde sağlıklı bir hayat için vazgeçilmez olmayı hak eden bir besin. Avokadonun ne kadar sağlıklı ve lezzetli olduğunu gördüğünüzde bir an önce yemek isteyeceksiniz.
-
Enginarlı favanın tam mevsimi
Enginarlı fava hem besleyici hem de doyurucu bir sebze yemeğidir. Bu yemeği yaparken önce favayı sonraysa enginarı hazırlayacağız. Nasıl mı?
-
Bakla zamanını kaçırmayın ama bebeklere dikkat
Nisan aylarında tezgahlara çıkan baklanın faydaları saymakla bitmez; mezesi, çorbası, zeytinyağlısı ne de güzel gider ilkbahar günlerinde. Bu zamanı kaçırmamak lazım. Fakat 2 yaşından küçük çocuklara yedirmemek gerektiğini aklınızdan çıkarmayın. Yasak olmasının önemli bir sebebi var.
YORUMLAR