Domates salçası (375gr)
Yeni mahsul domates salçalarımız geldi. Güneşli yaz günlerinde, doğal ortamında yetişen domatesin kendine özgü renk ve kokusunu sofralarınıza getirmeyi amaçladık. Kimyasal ilaç ve hiçbir ot veya böcek ilacı kullanılmamış topraklarımıza ekilen, tertemiz havada yetişen domateslerimizi topluyoruz. Salça yapmak için uygun olgunluğa erişenleri, başka hiçbir katkı maddesi koymaksızın, sadece Çankırı kaya tuzu ekliyoruz. Çekirdek ve kabuğundan ayırarak çelik kazanlarda kaynatıyor, likopen içeriği ve aktivitesi sıcak ve ezilme ile artan salçamızı sıcak haldeyken cam kavanozlarda kilitli kapaklarla konserveliyoruz. Çelik ve cam dışında hiçbir malzeme ile temas etmeyen salçamız, büyükannelerimizin çocukluğumuzda yaptığı salçalar gibi, kendine özgü “tuzlu domates” lezzetine sahiptir.
- -
- 1
- +
İstanbul içi saat 12:30'a kadar verilen siparişleriniz gündüz veya akşam teslimat seçeneği ile aynı gün kapınızda. 16:00'ya kadar olan İstanbul dışı siparişleriniz aynı gün kargoda.
Nasıl tüketebilirsiniz?
Yemeklerinize istediğiniz kadar katabileceğiniz gibi, çiğ olarak da tüketebilirsiniz. Baharatlarla çeşnilendirerek kahvaltılık yapabilir, ısıtılmış ekşi mayalı ekmek üzerine koyarak konuklarınız için lezzetli kanepeler hazırlayabilirsiniz.
Nasıl saklamalısınız?
Hiçbir katkı maddesi içermediğinden, açıldıktan sonra 1 ay içinde tüketmenizi öneririz. Ürünümüz, buzdolabında saklanmalıdır.
Afiyet olsun.
İçindekiler:
Domates
Kaya tuzu
BENZER ÜRÜNLER
-
25 TL
Vişne Reçeli (460gr)
Yöremizin ilaçsız topraklarında yetişmiş, taze, olgun, kopkoyu vişnelerini topladık, güzelce ayıkladık, az miktarda şekerle fazlaca kaynatmadan enfes...
-
13 TL
Salamura Siyah Zeytin (300gr)
Önceleri yeşilken, doğal fermantasyon sonucu siyah renk alan zeytinlerimizi kısa sürede elde etme kaygısı olmadan, özel kuyularda...
-
15,5 TL
Yumurta (10 adet)
Serbest dolaşan, istediği kadar güneş gören, merada yılın her dönemi yeşillikler, destek olarak da kimyasal değmemiş topraklarımızda...
4 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
01.04.2018Bayildimmmm...Domates kokusunu ve tadini aldigim nadir salcalardan...Bayildim
06.03.2018Sadece bir kere paketten dokulmus olarak geldi onun disinda kendime ve bebegime gonul rahatliyla yediriyorum
28.02.2018Anneannemin salcasi tadinda nefis
23.02.2018Domates salçası oldukça doğal görünüyor ancak yapısı itibariyle çok sıvı olduğu için salça değil de domates suyu olarak kullanınca daha fazla fayda gördük. Belki kıvamı biraz daha yoğunlaştırılabilir.