Çocuklara şekersiz kuru üzümlü kurabiye tarifi

Zeytinyağı ve tam buğday unuyla hazırlayıp kuru üzümle tatlandıracağınız bu kurabiyeleri hem çocuğunuza gönül rahatlığıyla yedirebilir hem de çok seveceğine emin olabilirsiniz. Yanında sütle harika gidecektir.

Malzemeler:

2 yumurta

1 bardak yoğurt

Yarım su bardağı soğuk sıkım zeytinyağı

Yarım bardak çekirdeksiz kuru üzüm

1 çay kaşığı karbonat

Tam buğday unu

Rende ceviz

Yapılışı:

1. Yumurtayı ve yoğurtu bir kapta güzelce çırpın.

2. İçine zeytinyağını ekleyip biraz daha karıştırın.

3. Alabildiği kadar un ve karbonatı ekleyip yoğurun. Kıvamı biraz yumuşakça olmalı.

4. Kuru üzümlerin yarısını ince ince doğrayıp hamura yedirin. Kalan yarısını bütün olarak hamurun içine atın.

5. Kurabiyelere şeklini verip, üzerine rende cevizleri döküp, az yağlanmış fırında 180 derecede pişirin.

20 dakika kadar sonra kurabiyeler hazır.

Miniklere de size de afiyet olsun.

01.06.2017