Ricotta - Tuzsuz (Süt Hanım, 300gr)
Süt Hanım'ın geleneksel peynirlerinin eşi benzeri olmayan lezzetinin sırrı özel üretim sürecidir. Peynir altı suyu ile hazırladığı bu peynir sürülebilir kıvama ve muhteşem bir lezzete sahiptir. Tuz eklenmemiştir. Hem kendiniz hem bebeğiniz ve çocuklarınız için tercih edebilirsiniz.
- -
- 1
- +
Üç nesildir peynirci bir ailenin kızı, iki çocuk annesi Süt Hanım geleneksel peynir üretimini şirden mayası ile katkı maddesi kullanmadan yapmaya gönül vermiş, işinin her detayına önem veren, prensipli ve disiplinli, güçlü bir kadın girişimcidir.
Süt Hanım'ın geleneksel yöntemlerle hazırladığı Ricotta peynirinin tadı ve dokusu kremamsı, taze sürülebilir formdadır. Ricotta, peynir altı suyundan elde edilen yağ oranı yüksek, yapısında çok değerli whey proteinlerini bulunduran bir peynirdir. Laktik fermantasyon yolu ile elde edilir. Ricotta peynirimizi kaşıklayarak olduğu şekilde tüketebileceğiniz gibi, ekmeğinizin üzerine veya omletinize sürebilir, tavada sotelediğiniz renkli taze biberlerle karıştırarak kavurup biraz baharat ekleyerek eşsiz lezzetler oluşturabilirsiniz.
Isı ile erimeyen yapıdadır. Tatlı veya tuzlu kurabiyelerinize ekleyebilirsiniz. Ekmek dilimlerinin üzerine sürüp fırınlayabilirsiniz. Makarnalarınıza direkt olarak ekleyip sos olarak kullanabilirsiniz. Tatlı, tuzlu, baharatlı toplar yapıp her şeyle tüketebilirsiniz. Ricotta ile yapacağınız sunumların sınırı size kalmıştır. Birçok ürünün yanına çok yakışır.
Süt Hanım'ın Ricotta peyniri tuzsuz olarak üretilmiştir. Yapımında koruyucu kullanılmamıştır. Çabuk bozulan bir üründür. Bozulduğu tadından veya kokusundan kolayca anlaşılır. Hızlıca tüketilmelidir. Dondurucuda muhafaza edilmeye uygun bir ürün değildir. Dondurulduğunda fiziksel yapısı bozulur.
Afiyet olsun.
İçindekiler:
Pastörize inek sütü
Peynir altı suyu
Süt kreması
BENZER ÜRÜNLER
-
Acuka (350gr) - Elif Candar
Elif Candar'ın tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Hazırladığımız domates ve acı biber salçamızı ceviz ve baharatlarla harmanlayarak yaptığımız acukamız...
139 TL -
Organik Yerli Muz (1kg)
Anamur'da organik sertifikalı olarak yetiştirilen mis kokulu yerli muzlarımızı toplayarak sizlere getiriyoruz....
85,95 TL -
Organik Havuç (500gr)
Organik topraklarda yetişmiş havuçları toplamaya başladık, taze taze evinize getiriyoruz....
59,95 TL29,98 TL
3 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
Ekmege surulmesi biraz daha zor ama cok lezzetli süt tadinda. Bebegi olanlar omletlere katip yedirebilir
Çok beğendim tavsiye ederim
Emeğinize sağlık. Ricotta ben çocuklarım tarafından çok beğenildi. Özellikle balla birlikte muhteşem bir ikili oldu. Teşekkürler