Organik Siyah Zeytin Ezmesi (180gr) - Datça Murat Çiftliği

Ege bölgesindeki zeytinliklerde yetişen siyah zeytinler, geleneksel yöntemlerle, yalnızca az miktarda tuzla uzun süre fermente edilerek hazırlanır. Asit, sirke ya da raf ömrünü uzatmaya yönelik katkı maddeleri kullanılmaz. Fermente sürecini tamamlayan zeytinler, ezme formuna getirilerek kavanozlanır. İçeriği sadece siyah zeytin ve tuzdan oluşur.

Tane zeytin tüketemeyen çocuklar için püre formuyla kolaylık sağlar. Kahvaltılarda ekmeğe sürülerek ya da sandviç ve atıştırmalık tariflerde kullanılabilir. Zeytinyağı ve limonla karıştırılarak meze haline de getirilebilir.

E vitamini ve tekli doymamış yağ asitleri açısından zengin olan bu ürün, kalp-damar sağlığını destekleyen içeriklere sahiptir. Lif içeriği ile sindirime katkı sağlayabilir.

Serin, kuru ve güneş almayan bir ortamda saklanmalıdır. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmeli ve her kullanımdan sonra kapağı sıkıca kapatılmalıdır. Üzerini zeytinyağı ile kaplamak ürünün tazeliğini korumaya yardımcı olur.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Siyah zeytin
Tuz