Organik Glutensiz Nohut Unu (500gr) - Windy Valley

Nohut unu, organik kuru nohut baklalarının öğütülmesiyle elde edilen glutensiz bir un çeşididir. Isıl işlem vb. hızlandırıcı işlemler olmadan hijyenik ortamda kurutulan nohutlar, besin değerini korumaya devam etmesi için taş değirmenlerde yavaşça öğütülüyor. Tarladan paketlemeye kadar olan tüm süreci, çapraz bulaşmanın önlenmesi adına sadece glutensiz ürünlerin işlendiği hat üzerinde yürütüyoruz. Yüksek lif oranıyla uzun süreli tokluk hissi veren, özellikle çölyak hastaları başta olmak üzere veganlar için de ideal bi üründür. Tatlı ve tuzlu tüm hamur işi tariflerinizde beyaz un yerine tercih edebilir veya yardımcı malzeme olarak ilave edebilirsiniz. Kahvaltılar için hafif ekmek, pankek ve krepler hazırlayabilirsiniz. Bebeğiniz için besleyici mamalar yapabilirsiniz. Humus yemeği için pratik bir alternatif olarak kullanabilirsiniz. Vegan tariflerin favorisi olan Falafel köfteler yapabilirsiniz. Kendine has yumuşak kıvamı ile sütlü tatlılarda bağlayıcı olarak kullanabilirsiniz. Çorbalara terbiye olarak ekleyebilirsiniz. "Tempura"lar, et ve sebze kızartmalarında çıtır harç olarak tercih edebilirsiniz. Baharat ve süt (veya su) ile karıştırarak beğendi yatağı veya dip soslar yapabilirsiniz. Standart köfte yapımında ekmek yerine kullanabilirsiniz.

*Eskitadında.com'da üreticilerin tüm ürünleri incelenir, yalnızca hiçbir katkı maddesi içermeyen ürünler satışa sunulabilir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Organik nohut unu