İç baklalı enginar tarifi
Binbir faydaya sahip enginar raflarda yerini aldığında acaba ne yaparım ki enginarla diye düşünebilirsiniz. O zaman size bir önerimiz var. Enginarla baklanın buluştuğu bu lezzetli zeytinyağlı tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler:
6 tane enginar
1 büyük soğan
250 gr iç bakla
1 çay bardağı soğuk sıkım zeytinyağı
Kaya tuzu
Çok az limon suyu
Biraz dereotu
Yapılışı:
1. Enginarlar düdüklü tencereye yerleştirilir. Üstüne kabukları soyulmuş baklalar konur.
2. Soğan ay şeklinde doğranıp o da ilave edilir. Daha sonra zeytinyağı, tuz ve çok az limon suyu konur.
3. Düdüklü tencerenin ağzı kapatılıp kaynama buharı çıkmaya başladıktan sonra altı kısılıp 7 dakika kadar pişirilir.
Tabağa aldığınız yemeğinizi üzerine dereotu koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
12.06.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
Tam Yağlı Sert Beyaz Peynir (500gr, %100 İnek, Olgunlaştırılmış) - Elif Candar
Elif Candar'ın tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Trakya yöresi denildiğinde ilk akıla gelen et, süt ve ürünleridir. Bunun nedeni,...
297,13 TL -
Organik Kırmızı Mercimek (500gr)
Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Organik gıdalar, sağlıklı beslenmeye önem verenlerin birinci tercihidir. Datça Murat Çiftliği...
110 TL -
Organik Pirinç Unu (500gr) - Windy Valley
Organik pirinç unu, pirinç tanelerinin öğütülmesiyle elde edildiği için lif, vitaminler (örneğin, B vitaminleri), mineraller (örneğin, demir,...
141,9 TL
HEMEN PAYLAŞ!
BENZER YAZILAR
-
Mucizevi besin avokado ve avokadolu tarifler
Avokado, içerdiği vitamin, mineral, antioksidan ve yağlar sayesinde sağlıklı bir hayat için vazgeçilmez olmayı hak eden bir besin. Avokadonun ne kadar sağlıklı ve lezzetli olduğunu gördüğünüzde bir an önce yemek isteyeceksiniz.
-
Enginarlı favanın tam mevsimi
Enginarlı fava hem besleyici hem de doyurucu bir sebze yemeğidir. Bu yemeği yaparken önce favayı sonraysa enginarı hazırlayacağız. Nasıl mı?
-
Bakla zamanını kaçırmayın ama bebeklere dikkat
Nisan aylarında tezgahlara çıkan baklanın faydaları saymakla bitmez; mezesi, çorbası, zeytinyağlısı ne de güzel gider ilkbahar günlerinde. Bu zamanı kaçırmamak lazım. Fakat 2 yaşından küçük çocuklara yedirmemek gerektiğini aklınızdan çıkarmayın. Yasak olmasının önemli bir sebebi var.
YORUMLAR