Filizlendirilmiş Fermente Nohut (500gr) - Good Wild

Filizlendirilmiş fermente nohutu ister kaşık kaşık, ister yoğurdun içinde, ister salatalarda, isterseniz de çorbaya veya yemeklerinize ekleyerek tüketebilirsiniz.

Neden Filizlendirdik?

Filizlendirme: Baklagil, tahıl veya sert kabuklu kuruyemişlerin çimlendirilerek yeniden canlandırılmasıdır. Bu işlem, tohumların içerisindeki anti-besinsel maddelerin (fitik asit, lektin gibi) azaltılmasına, sindirimi kolaylaştırmaya ve besinlerin emilimini arttırmaya yardımcı olur.

Neden Fermente ettik?

Fermantasyon yüzyıllardan beri uygulanan en doğal ve faydalı gıda koruma yöntemlerinden biridir. Bu dönüşüm esansiyel aminoasit ve vitaminlerin senteziyle, gıdaların besin değerini de arttırmaya yardımcı bağırsak dostu bir yöntemdir.

Filizlendirilmiş fermente ürünlerimiz hem probiyotik, hem prebiyotik desteği sağlayarak bağırsak sağlığına fayda sağlar.

Doğal fermantasyon teknikleri kullanılarak elde edilmiştir. Laktik asit fermantasyonu mamulüdür.

Çiğ yemeye uygundur. Damak tadına göre sıcak suda bekletilebilir veya çorba, sıcak yemek gibi tariflerde pişirilebilir.

Glüten içermez.
İçindekiler:
Filizlendirilmiş nohut
Sirke
Tuz
Su