Çocuklara krep tarifi

Çocuğunuza kahvaltılarda veya dışarıda yedirecek güzel bir alternatif mi arıyorsunuz? İncecik leziz bir krep çocuğunuzun tam aradığı lezzet olabilir. Süt, yumurta, tam buğday unu, zeytinyağı... Tüm malzemeleri çocuğumuzun gelişimi için önemli ve faydalı. Haydi gelin nasıl yapılacağına bakalım.

Malzemeler:

1 su bardağı günlük süt

1 köy yumurtası

Yarım çay kaşığı karbonat

Yarım çay bardağı soğuk sıkım zeytinyağı

Tam buğday unu

Yapılışı:

1. Süt, yumurta, zeytinyağı ve karbonat bir kapta çırpılır.

2. Alabildiği kadar un katılarak karıştırmaya devam edilir. Kıvamı cıvık ve akışkan olmalıdır.

3. Tercihen seramik olan yapışmaz bir tavaya (tavayı krepler hangi boy olsun isterseniz ona göre seçmelisiniz) tek sefer birkaç damla zeytinyağı damlatılır.

4. Karışımdan incecik yayılacak şekilde krep ısınmış tavaya dökülür. Ters yüz edilerek pişirilir.

Karışım bitene kadar hepsi bu şekilde pişirilir.

Krepleriniz hazır! İçine labne peyniri sürerek, kaşar peyniri sararak, ballı, pekmezli veya sade olarak çocuğunuzun en seveceği şekilde ona sunabilirsiniz. Sadece ona değil kendinize de yetecek kadar pişirmeyi unutmayın, çünkü siz de bayılacaksınız.

Afiyet olsun.

18.07.2018