Çiğ Süt (aysun the sütçü, 1LT)
Yıllar yıllar önce evlere güğümlerde gelen, ineklerin yeni sağılmış sütleri kaynatılarak sıcak sıcak içilir, soğurken üstünde biriken doğal kaymağı alınır, sonra da buzdolabına kaldırılır, öyle tüketilirdi. Çiğ sütler ulaşmasının zor olması bir yana, içinde barındırabileceği hastalıklar sebebiyle çok riskli olduğundan zamanla tüketemediğimiz bir ürün oldu. İçindeki doğal yağından arındırılmamış, hiçbir işlem görmemiş, zengin besleyici içeriğinden hiçbir şey kaybetmemiş bu sütlerin tadını yeni nesil çocuklarımız unutmuştu ki, aysun the sütçü sütleri bize bu artizan lezzetleri tekrar bulma şansı verdi.
- -
- 1
- +
Sütün bu en doğal halinin kıvamı, kokusu ve tadı, üstünde biriken kaymağın şahane lezzeti ve bu sütle yapılan yoğurtlar sizi eski zamanlara götürecek.
2000 yılında kentten kırsala yerleşen ve işin tüm zorluklarını göğüslenerek Türkiye'nin en kaliteli sütlerini ürettiğine inandığımız aysun the sütçü, toprağı, ineklerini ve doğayı önemseyen, bunu paylaşmayı seven ufak bir ekip ile üretim yapıyor.
Daha ucuza üretmek veya daha çok süt almak gibi kaygılardan uzak, hayvan refahı ve sağlığı temelli bir prensiple sağlıklı ineklerden elde edilmiş çiğ süt üretmekteler. Kapalı sistemde, el değmeden sağım yapmakta ve sağım esnasında sütlerini soğutmaktalar. Sağımhanelerini hijyen kimyasalları yerine sirke ve soda ile temizlemekteler.
İnsanlara çiğ süt yoluyla bulaşan zoonoz hayvan hastalıkları konusunda büyük başarıya sahipler. Sürülerindeki tüm ineklerine her yıl uygulanan tüberküloz (verem) ve brucellosis hastalık testleri sonucu, 16 senedir “hastalıklardan ari sürü sertifikası” almaya hak kazanan İstanbul'daki tek sürüye sahipler. Sertifikalarına analiz sonuçları sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Eğer çiğ süt tüketecekseniz üreticisinin mutlaka bu sertifikaya sahip olması gerekiyor.
Hayvanlarını GDO’suz tahıl, silaj ve kuru otlarla beslemekte, peletli endüstriyel fabrika yemi vermemekteler. En doğalına doğru mücadeleleri ve gelişimlerini devam ettirmekte olan aysun the sütçü ekibinin çiğ süt ve diğer ürünlerini güvenle tüketebilirsiniz.
Çiğ sütünüzü tüketmeye başlamadan önce aysun the sütçü ekibinin çiğ süt kullanımıyla ilgili önerilerine mutlaka göz atın:
https://www.eskitadinda.com/cig-sut-kullanim-onerileri-219-c
İçindekiler:
Çiğ inek sütü
BENZER ÜRÜNLER
-
Seramik Aroma Difüzör Pudra - Vienurla
Evinizi doğal kokularla şifalandırırken, mat seramikten yapılmış tasarımıyla dekorasyonunuza eşlik etmesini isteyeceğiniz difüzörümüzü evinizin salonuna, yatak başlarına...
3750 TL -
Organik Yerli Muz (1kg-1,2kg Arası)
Anamur'da organik sertifikalı olarak yetiştirilen mis kokulu yerli muzlarımızı toplayarak sizlere getiriyoruz....
198 TL158,4 TL -
Yumurta (Organik, 10 adet) - Eski Tadında
Serbest dolaşan, istediği kadar güneş gören, merada yılın her dönemi yeşillikler, destek olarak da kimyasal değmemiş organik...
96,9 TL
102 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
Çocukluğumdaki lezzet
HARİKA, EMEKLERİNİZE SAĞLIK...
Başka süt almaz oldum bu sütle yoğurtlarım bir başka lezzetli oluyor
Her urunu ve teslimati muhtesem👏🏻
Tanıdığım bir marka. Güvenerek tüketiyorum. Soğuk transferiniz çok iyi.
En iyi çiğ süt
Süt harika... Köyde ineklerin arasında yetişmeme rağmen son yıllarda ki yoğurtlarımızın eskisi gibi olmadığına üzülüyordum. Hem yoğun değil hem de tadı eskisi gibi değildi. Sipariş verdim Aysun hanımın sütünden ve sitesini de inceledim... Yoğurdun tadı harika, yapılan tatlılar harika, sütün kokusu da aynı... Şimdi yoğurdum bitiyor gerçekten kara kara düşünüyorum... Manisa'yada bu sütün gelmesini çok istiyorum...Buradaki çalışanlar da harika... Gerçekten farklı siteleri incelediğimizde az çok fikir sahibi oluyoruz. Burası bence bulunmaz bir nimet... Bazı işletmelerin birçok sertifikası vs var. Yoğurdun kıvamı olsa da yenmiyor, tadı değişiyor. Buradan alınca bir kez daha anladım. Manisa için desteklerini istiyorum. Yürekten sevgi ve minnetle teşekkürler eskitadında ailesi...
Harika bir sut, yogurt ve sutlac efsane oluyor
Mis gibi kokan, gönül rahatlığı ile çocuklarıma ev yapımı yoğurdu yedirten bir süt. Teşekkürler..
Genel bir yorum yapmak gerekirse bugüne kadar aldığım hicbir ürün beni hayal kırıklığına uğratmadı.. süt ve yumurta her hafta mutlaka listemde..
Öncelikle özenli kargo için çok teşekkürler. Sütü çok beğendim, çocukluğuma götürdü beni. Hele kaymağı harika. Yoğurdum inanılmaz lezzetli oldu.
Severek her hafta siparişimi veriyorum. Teşekkürler eskitadında.
Çok lezzetli , harika bir süt. Küçük kızıma yoğurt yapıyorum hep, bayıla bayıla yiyor. Teşekkür ederiz.🌿
Çok uzun zamandır gönül rahatlığıyla alışveriş yapıyorum. Ürünler çok güzel, paketleme muntazam. Hiç sorun yaşamadım kaç yıldır. Bu kadar özenli ve nazik oldukları için de ayrıca teşekkür ederim. Sevgilerimle.
Süt soğuk geldi çok memnun kaldım tazeydi
Çocukluğumu hatırlatan nefis süt 😋 Tadı, kokusu, kaymağı ile “işte bu “ dedirtiyor 👌
Cok lezzetli bir süt, harika kaymak tutuyor
Süt gerçekten çok güzel. Bebeğime yoğurt yapmak için almaya başlamıştım, çok memnun kaldım. Cam şişede geliyor olması ayrı güzel.
Bu sütle ilk yoğurt denememi gerçekleştirdim ve inanılmaz lezzetli oldu. Normal yoğurtlar mideme dokunuyor, şimdi istediğim kadar yoğurt yiyebiliyorum.
Cok beğeniyoruz afiyetle yiyoruz.kaymagi da harika
Yoğurdum çok lezzetli oldu.Sizden aldığım maya ile birlikte çok memnun kaldım.Teşekkürler.
Aromali cok yogun ve leziz. Icmekten ziyade yogurt yapmak ve tatli yapmak icin kullaniyorum. Tavsiye ederim
Favorim, kaynatırken eve sinen o ağır süt kokusu olmuyor, yoğurdu çok güzel tutuyor. En güzeli kutu süte alışmış çocuklarım çok severek tüketiyorlar, normalde inek sütünü kokuyor diye içmiyorlardı.
Muhteşemdi süt kokusu tadı enfesti
süt ve süt ürünleri kategoriniz altında bir adet de olsa bitkisel süt görmekten memnun olurum. hayvansal tüketmeyenler için daha fazla seçenekler olsun lütfen.
Ambalajlama çok güzel.
Yoğurdu da güzel oldu.1 lt lik yerine 2-3 lt lik şişelerde olsa.
Güzel paketleme ve zamanında teslimat. Teşekkür ederim.
Kaymağı tadı enfes mutlaka denemelisiniz
Cok cok cokkk begendim, hem yoğurt yaptim hem sutlac hem de ballı ballı ictik butun sutleri,,, guvenle mutfagimizda Aysun hanimin sutleri, kocaman teşekkürler.
süt çok lezzetli. Üç veya bes lt kaplarda satabilseniz cok memnun oluruz.
Mükemmel ürün, güvenle içiyoruz.
Sütlaç yapacaklara önerim içine ıtır çiçeğinin otunu koymaları. Ocağı kapatmadan 1-2 dakika önce ekleyebilirsiniz. Çok güzel tat ve koku veriyor.
Uzun zamandir istiyordum siparis vermek cok arastirdim en doğru adres icin cok tesekkur ediyorum
Bebeğim için yoğurt yapmak için kullandım çok memnun kaldım
Turkiye'deki en guzel sut!
Manda sütü de olsa harika olur. Bu süt de çok güzel.
İlk defa denedim, ama yaptıgım yoğurt çok güzel oldu. Bundan sonra favorim
7 Nisan günü gönderilen 4 lşişe sütün kaymağı alınmış, garip bir koku içeriyor. Açıklamalar doğru değil.
------Yanıt------
"Merhabalar, çiğ süt sağımı yapılır yapılmaz herhangi bir işlem görmeden şişelenerek dağıtım merkezimize, aynı gün ya da bir sonraki gün de adresinize ulaştırılır. Çiğ süte herhangi bir işlem yapılmadığı için de yağı alınamaz. Aysun Hanım’ın çiftliği bu sene ardarda 16. kez hastalıktan ari sertifikası almış yani 16 senedir hastalık görmemiş bir sürüye sahip özel bir çiftliktir. İneklerin refahından, yılın büyük bölümü sürünün taze yeşillikle beslenmesine, sağıma kadar özenle çalışan bir çiftliktir. İnternette “aysun the sütçü” çiftliği olarak arama yaparsanız, hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz. Koku konusunda daha önce hiç şikayet almadık, elinize ulaşan üründe bir sorun olma ihtimaline karşı yenisi göndermek üzere sizinle iletişime geçeceğiz. Teşekkür ederiz. Eski Tadında"
Nihayet süt içiyorum 1 yıldan beri. Yoğurdumu da bu sütle yapıyorum. Tek kelimeyle enfes.
Sütü yoğurt içi kullandım kaynattığımda mis gibi kokuyor işte gerçek süt bu diyorum. Bence 3 ve 5 kiloluk cam kavanozlarda da satılmalı bu şekilde elimde çok fazla cam şişe birikiyor atmaya da kıyamıyorum ev cam şişe dolacak sürekli alırsam buna bir çare.
Öneri; depozitolu olabilir, çevreyi koruyalım dostlar🌳
Bizler Istanbul da yaşamadığınız için bu nimetten faydalanamıyoruz.. Keşke Istanbul dışına da bir şekilde satısı olsa hicbir süte güvenemiyoruz artık ne yazikki böyle bir fırsattan Istanbul dışında yaşayanlar da faydalansın lütfen.
Sütünüzü devamli alıyorum lezzetli bir süt fakat,üzerinde yada sitenizde sütün yağ oranıyazmıyor.
Ayrıca hangi cins inek sütü olduğunu da yazarsanız çok sevinirim.
Teşekkürler
İyi çaılışmalar
------Yanıt------
"Sütümüzü lezzetli bulduğunuz için teşekkürler ederim, arkasında epey işbirliği ve emek var-takdirinize layık olmak nasipte olsun. Sütümüz 3 ırk inekten gelmektedir; holstein, simental ve melez.
Sütümüzün üzerinde yağ oranı yazmayışının iki nedeni var; ilki çiğ sütte böyle bir yasal zorunluluk yok, ikincisi çiğ süt bir vücut sıvısıdır, hem ineğin genetiği/yediği/psikolojisine göre hem de mevsimine göre her sağım lotu farklı yağ-protein ve şeker oranları içerir. Sanayii ürünü olduğunda tam yağlı süt için minimum %3 yağ oranı gereklidir-eğer gelen çiğ sütte %3,8 yağ varsa bu fazlalık alınarak tereyağ yapılır. Bizim sütümüzün yağı %3,8-%4,2 arasında değişir. Çiğ süt yaşayan bir hammaddedir, yaşam standardize edilemez-değişkendir. Eski Tadında"
Ben 1.5 senedir bu sütü kullanıyorum ve çok çok memnunum.
Harika
Aslında puanı ürüne vermedim. Ürün zaten 2 yıldır severek kullandığım bir süt. Fakat gündüz çalıştığım için sınırlı sayıda satış noktasında temininde zorlanıyordum . Sizin akşam teslimatınız ilaç gibi geldi. Soğuk zincirinizi de beğendim. Gerçi şu an kış ayı. Yaz sıcağında da bu yöntem sağlıklı olur mu onu yazın görürüz . Teşekkürler 😊
------Yanıt------
"Teşekkür ederiz yorumunuz için, "aysun the sütçü" çiğ sütünün uzun zamandır satışını yapıyoruz, yaz dönemleri de dahil hiç problem yaşamıyoruz. Afiyet olsun. Eski Tadında"
Severek ve sürekli olarak sipariş ettiğim bir ürün. Sütün yağı gayet yerinde.
Bu süt harika geçekten, 1 yaşında oğlumun severek yediği tek yoğurt bu sütten.
Süt harika,aldığım tüm ürünlerden memnun kaldım.üstelik gönderim hızı ve ilgi alaka çok iyiydi.çok teşekkürler
Muhteşem yoğurtların vazgeçilmezi 👍🏻
Aldığım her üründen çok memnun kaldım, teslimat da çok hızlıydı, çok teşekkürler