Tatlı Boşnak Biberli Yoğurt Süzmesi (650gr) - Elif Candar

Elif Candar'ın tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da.

Makedonya ya ait yöresel bir meze türü olan arnavutlarda yoğurt süzmesi boşnaklarda soka diye bilinen bir lezzet.

Kendi mayaladığımız süzme yoğurt içerisine kendi üretimimiz olan süt kremasını ve tuz ilave ederek harmanlıyoruz
Tatlı arnavut biberlerinin iç kısımlarını temizleyip yıkadıktan sonra biraz tuzlayarak bekletiyoruz biberlerin kendi suyunu salmasını sağlıyoruz çıkan suyu biberleri silkeleyerek akmasını sağladıktan sonra içlerini süzme yoğurtlu karışım ile dolduruyoruz ve kavanoza biraz yoğurt birkaç biber sıralaması ile dolum yapıp kapatıyoruz.
Birkaç gün dinlendirip sizlerin sofrasına sunuyoruz.

Yoğurt süzmesini tüketeceğiniz miktarda kavanozdan çıkarıp 4 parçaya bölün ve yayvan bir tabağa alın üzerine kavanozdan biraz yoğurt ilave edip üstüne sızma zeytinyağında kırmızı pul biber kızartıp dökerek tüketmenizi öneririz.

Ürünün biberi mevsimsel olduğundan dolayı sınırlı sayıdadır.
Elinize ulaştıktan sonra en fazla 1 hafta içerisinde tüketilmelidir.

Gönderim Şekli:
Ürünümüz cam kavanozda olup kargo aşamasında korunaklı olması adına gerekli ambalajlama yapılarak kargo aracılığı ile gönderilmektedir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Süzme yoğurt
Süt kreması
Tuz
Biber