Ev Tipi Yeşil Zeytin (300gr)
Zeytinin kendine özgü gerçek tadını almaya ve unutulan bu eski tatla yeniden tanışmaya hazır mısınız? Mardin, Hatay, Maraş bölgelerine özgü, en eski ağaçlardan elle toplanan, minik zeytinlerle, sadece tuz ve su ile hazırladık yeşil zeytinlerimizi. Zeytinimiz zeytin meyvesinin kendine has hafif acımsı tadını alabileceğiniz koruyucusuz ve kimyasal olgunlaştırma uygulanmamış zeytindir.
- -
- 1
- +
Piyasada yaygın olarak kullanılan limon tuzu adıyla bilinen sitrik asit, sirke ruhu adıyla bilinen asetik asit, laktik asit ve benzeri katkı maddeleri ile hazırlanan yeşil zeytinlerin tatlarının bu katkı maddeleri sebebiyle birbirine ne kadar benzediğinin, tümünde ekşi turşumsu tadın zeytinin tadını nasıl baskıladığının farkına varacaksınız. Hatta aldığınız lezzetin zeytinin kendi lezzeti olmadığını farkedeceksiniz. Eski Tadında yeşil zeytinde ise zeytinin hafif acımtırak gerçek tadını alacak ve bu tattan büyüleneceksiniz.
Üstelik hazırlanırken hiçbir katkı maddesi kullanılmadığından bu mucizevi meyvenin içerdiği tüm antioksidan bileşenlerden ve vitamin, mineral desteğinden eksiksiz faydalanacaksınız.
Bu ürün neden artizan?
- Eski Tadında yeşil zeytinler büyük bir emekle aylar içinde hazırlandı.
- Kimyasalların ve katkı maddelerinin icat edilmediği dönemlerde nasıl yapılıyorsa o yöntemlerle hazırlandı.
- Yalnızca içme suyu ve tuz ile hazırlanmış salamura suyunda acılığı alındı. Alacağınız biraz acımsı lezzet eski zamanlarda bilinen esas zeytinin tadıdır.
Nasıl saklamalısınız?
Ürünümüzü özel vakumlu paketinden çıkardıktan sonra tuzlu su içerinde bir cam kavanozda saklamanızı öneririz. Yemeden önce tuzundan arındırmak isterseniz 1-4 saat içme suyunda bekletebilirsiniz. Zeytinyağı, bir kaç damla limon ve kekik ile servis edebilirsiniz.
Yeşil zeytinlerimizin pestisit raporuna Analiz Sonuçları sayfamızdan ulaşabilirsiniz.
Afiyet olsun.
İçindekiler:
Yeşil zeytin
Tuz
BENZER ÜRÜNLER
-
Decaf Swiss Water Kapsül Kahve (Kafeinsiz, 10 adet) - Noir Pit Coffee
Noir Pit'in tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Gerçek kahvenin korunması için hiçbir kimyasal madde kullanmadan sadece İsviçre usulü su...
219,9 TL -
Organik Yerli Muz (1kg-1,2kg Arası)
Anamur'da organik sertifikalı olarak yetiştirilen mis kokulu yerli muzlarımızı toplayarak sizlere getiriyoruz....
144 TL119,88 TL -
Organik Havuç (500-550gr)
Organik topraklarda yetişmiş havuçları toplamaya başladık, taze taze evinize getiriyoruz....
32,4 TL26,9 TL
48 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
Merhaba içeriğinde limon yazmıyor ama doğrulamak istedim. Ekşi tat olmayan arıyorum da
------Yanıt------
"Merhabalar, bizim zeytinlerimizde limon tuzu (sitrik asit, E330) olmaz, ekşi yeşil zeytinin sebebi limon tuzu ile işlenmesidir, biz limon tuzu kullanmayız. Limon da kullanmıyoruz. Sadece tuzlu suda bekletiyoruz. Yemeden önce içme suyunda bekletip tuzunu almanız gerekiyor, bu işlemi yaptığınızda harika bir tadı olur. Teşekkürler. Eski Tadında"
Satıcıya sor bölümü olsa keşke. Zeytinler çizik veya taş baskı mı? Tuz olarak ne tuzu kullanıldı?
------Yanıt------
"Merhabalar, kuruluş amacımız topraktan ürün aşamasına kadar kimyasal, koruyucu, aroma verici, renklendirici, raf ömrü uzatıcı vb. hiçbir katkı maddesi içermeyen ürünleri müşterilerimize sunmak. Yorum alanımızdan müşterilerimiz bizlere soru sorarlar, burayı ya da iletişim sayfamızı soru sormak için her zaman kullanabilirsiniz. Yeşil zeytin ürünümüzde, diğer tüm ürünlerimiz gibi hiçbir kimyasal koruyucu bulunmaz. Limon tuzu (sitrik asit, E330) dahi ürünlerimizde yoktur. Taş ile kırılan zeytinler, zeytinde kullanılan salamura tuzu ile tuzlu suda bekletilir, bu aşamada kaya tuzu kullanmayız, zeytinlerin dayanımını düşürebiliyor, katkısız saf zeytin için uygun tuz kullanırız ve tuzlu su syesinde zeytin meyvesinin doğal meyve acılığını alırız. Paketleme aşamasına kadar da tuzlu suda bekletiriz, daha sonra vakumlayıp size ulaştırırız. Koruyucu kimyasal kullanmadığımız için tuzlu suyumuzun (salamura suyu) tuz oranı yüksektir, tuz doğal bir koruyucu görevi görür. Zeytinleri yemeden önce 5-8 saat içme suyunda bekletirseniz tuzundan arındırmış olursunuz. Çok bekletirseniz tamamen tuzsuz olur, tercih ettiğiniz lezzete göre belirli bir süre bekletmeniz gerekir, bizim önerimiz az tuzlu hale getirerek tüketmeniz. Az tuzlu hale gelecek kadar bekleyen zeytinlerimizin lezzetini çok beğeneceğinize eminiz. Afiyet olsun. Eski Tadında"
Bize biraz tuzlu geldi tadı
------Yanıt------
"Merhabalar, yeşil zeytinimizde koruyucu olarak limon tuzu (sitrik asit, E330) kullanmıyoruz. Paketleme aşamasından önce zeytinimiz tuz oranı yüksek su içerisinde bekliyor. Paketleme aşmasında sudan çıkarıp vakumluyoruz. Bu sebeple tuzlu bir zeytindir. Yemeden önce orta büyüklükte bir kabı içme suyu ile doldurup 5-8 saat arası zeytini bekletirseniz, fazla iddialı yanıtlamak istemeyiz ancak, yediğiniz en güzel yeşil zeytin lezzetine ulaşabilirsiniz. Bu bekleme süresi, suyun miktarına göre değiştiği için tam zaman veremiyoruz ancak sudan çıkarmadan tadına bakarsanız, az tuzlu bir zeytin tadına ulaştığında sudan çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun. Eski Tadında"
Nicedir aradığım zeytin tadına kavuştum, teşekkürler
Zeytinde çok seçici biriyimdir.Sanırım aile bireylerine çok şans tanımadan hemen bitirdim.Yeniden sipariş vereceğim.
Çok lezzetli . Artık her siparişe 1 paket ekliyorum .
Paketlemesi ozenli ve temizdi. temiz bir zeytin ararken buldum eski tadinda'nin urunlerini. tuzlu geliyor, damak tadina gore suda bekletmek lazim. yemesi keyifli.
Her siparişimde mutlaka sepete atıyorum. Ben bayıldım bu minik zeytinlere.
Harika
aylardır her siparişimde mutlaka sepetime atıyorum bu zeytini.. 1,5 yaşındaki kızım dahil tüm aile bayılarak yiyoruz..ilk siparişlerde daha minikti, son aylarda biraz daha iri taneli olmaya başladı zeytinler..böylece biraz daha etli hale geldikleri için daha çok beğendik.
Herkese tavsiye ederiz.Tadı çok güzel
Çok lezzetli , çerez gibi zeytinler.ilk alışverişim ama bütün ürünlerinden memnun kaldım , artık sürekli alırım ve herkese öneririm.Bu lezzetlerden mahrum kalmayın derim.emeği geçen herkese teşekkürler.
Zeytinin, özellikle yeşil zeytinin her halini çok seviyorum. Eski Tadında'nın bu minik zeytinleri hem çok şirin hem de lezzetli. Tuzlu gelmesi halinde biraz suda bekletmeniz yeterli. Benim damak tadıma uygun olduğu için ben hiç bekletmeden tüketiyorum.
Zeytin yemeyen oğlum bile çok beğendi. Hem güzel hem doğal, tam aradığım...
Kızım bayılıyor bu zeytine.
Tadıni da minnakligini da cok begendim ellerinize saglik
çok beğendim, minicik ve çok lezzetliler.
Beğenmek ne kelime bayıldık miniciklerdi
Favorim yeşil zeytin.. Tuzsuz ve acı değil... çerez niyetine bile yenir..
Harika
Henüz siyah zeytini yemedim ama yeşil zeytin gerçekten çok güzel.
Ekşi, turşu gibi zeytin değil. Zeytinin tadını harika alıyorsunuz. Elinize sağlık.
Yedigimiz en iyi yesil zeytin❤
Gerçekten tadı enfes. Ellerinize sağlık.
Genelde yediğim yeşil zeytinler aşırı ekşi olurdu bunda gerçek zeytin tadı var.
Lezzeti harika,tuzu kıvamında,içinden birkaç tane ezik çıktı ama okadar kusur kadı kızında da olur.
Mis kokulu, gerçek zeytin.
Zeytinle pek aram olmamasına rağmen denemek için almıştım , gayet doğal ve güzeldi.
Doğallığı ve besin değerinin kaybolmamış olduğu anlaşılan kaliteli bir üründü.
Zeytinleriniz harika... yeşil zeytin secenekleriniz arasind kırma yeşil dogal zeytin gormek isterdim :)
Eskitadinda'dan aldigimiz zeytinler su an icin en favori urunlerimiz. Ozellikle de yesil zeytin.
Zeytinler harika iki gün dayandı hemen bitirdik
zeytinler yeşilide siyahıda çok güze çok dogal
çok güzel başka yerden aldıklarım acıydı bu cidden çok başarılı tesekkurler :)
Çok beğendim tadı Harika çabuk bozuluyor yazanlar a şaşırdım ben cam kavanozda saklıyorum poşetinden çıkartıp gerçekten lezzetli bir zeytin teşekkür ediyorum
Cok cok guzel
Cok cok guzel
tadı çok güzel ama paketi açtıktan sonra cam kavanoza yerleştirdim ancak hepsi buruştu.
Harika.
Katkısız beklediğim gibi.
Çok sevdim
Hiç zeytin sevmeyen biri olarak nedense bu zeytinlere bayılıyorum😁
Esim ve oglum seviyor.
Lezzetine diyecek yok, gerçekten harika, tattığınız vakit o organik lezzeti anlıyorsunuz.
Zeytinlerinizi haftasonu kahvaltıda yedik, eşim, kuzenlerim herkes çok beğendi. Yeşil zeytininiz bir başka. Çok beğendik gerçekten. Ellerinize sağlık.
Yeşil zeytini de nihayet deneme şansim oldu bayildimmm
Endüstriyel üretimle yapılan yeşil zeytinler, üretimi hızlandırma ve koruma amacıyla katılan sitrik asit, laktik asit, asetik asit ve benzeri katkılar sebebiyle hazır turşudan farksız olmaktadır. Bu ürün hiçbir katkı içermediğinden yendiğinde sadece zeytin tadı alınmaktadır.
Ben siyah zeytin severdim ama bu zeytini sevdim. Aşırı ekşi olur normalde yeşil zeutin bu hiç öyle değil