Trakya Eski Kaşar (Çiftçi, 300gr)
Aysun the sütçü vasıtasıyla tanıştığımız Çiftçi Ailesi, Kırklareli'nin Sakin Kent Vize ilçesindeki mandırasında, geleneksel yöntemlerle hazırladığı, Trakya yöresine özgü üretilmiş bu eski kaşar Eski Tadında'ya özel olarak üretilmiştir.
- -
- 1
- +
Aysun the sütçü vasıtasıyla tanıştığımız Çiftçi Ailesi, Kırklareli'nin Sakin Kent Vize ilçesinde, 30 yıldan uzun süredir geleneksel yöntemlerle üretim yapan, ürettiği harika peynirlerle bizi etkileyen yerel bir mandıra sahibidir. Katkı maddesi ve yardımcı madde kullanmadan sütün doğal florasına göre üretim yapan, ürünlerin üretimine büyük emek veren bir yerel üreticidir. Aysun the sütçü sütlerini de işleyen bu mandıra, artık bize Eski Tadında için özel olarak üretilmiş peynirleri hazırlıyor. Buz aküleri ve termal ambalajlar içerisinde size güvenle ulaştırıyoruz.
Geleneksel kaşar üretimi ustalık gerektirir. Üretimde, olgunlaşma sürecinde, kesimde, paketlemede peyniri ustalıkla işlemek gerekir. Trakya Eski Kaşarlarımız köknar ağacından kalıpların içinde olgunlaştırılarak size ulaştırılır.
Afiyet olsun.
İçindekiler:Pastörize edilmiş keçi, koyun, inek mevsim sütleri
Tuz
Peynir mayası
BENZER ÜRÜNLER
-
Organik Siyez Bulguru (500gr)
Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Datça Murat Çiftliği’nin siyez bulguru yemeklerinizde size eşlik edecek. Hem çok...
92 TL -
Organik Yerli Muz (1kg-1,2kg Arası)
Anamur'da organik sertifikalı olarak yetiştirilen mis kokulu yerli muzlarımızı toplayarak sizlere getiriyoruz....
198 TL158,4 TL -
Çiğ Süt - aysun the sütçü (1lt)
Yıllar yıllar önce evlere güğümlerde gelen, ineklerin yeni sağılmış sütleri kaynatılarak sıcak sıcak içilir, soğurken üstünde biriken...
82,5 TL
10 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
Çok beğenerek tüketiyorum. Eşim peynirde koyun sütü tadı almaktan hiç hoşlanmaz ancak bundan rahatsız olmadı. Anladığım kadarıyla koyun sütü oranı oldukça düşük. Bu nedenle almaya devam edeceğim.
Super, tam aradigimiz gibi eski tadinda. Cok begendik. Tesekkur ederiz. Bitince Yine siparis verecegim.
Favori eski kaşarlarımdandır. Özellikle fırında erittiğiniz zaman harika bir koku ve lezzeti oluyor.
Ben bu kadar lezzetlik eski kasar peynir yemedim cok guzel deneyecek olan varsa mutlaka firsat versin
Lezzeti, tuzu, her şeyi gayet iyi. Başarılı bir trakya kaşarı.
çocukluğumun ürünü .çok beğendim.ilk fırsatta tekrar alacağım
Tadı harika. Kahvaltıda onsuz yapamıyoruz.
Tadı ve kokusu doğal. Çok beğendim. Gene alırım.
Biraz tuzlu geldi ama lezzeti harikaydı.
Çok guzeldi