Taze Baharatlı Dana Bonfile (400gr) - Etin En İyisi
14 gün boyunca "Semi Dry-Aged" yöntemi dinlendirdiğimiz yumuşacık bonfilemizi taze baharatlar ve hardalla marine ederek aromasını arttırıp lezzetlendirdik. Pişerken taze baharatların etrafa y...
- -
- 1
- +
Bonfilelerimizin farkı, 14 gün boyunca "Semi Dry-Aged" yöntemi ile dinlendirilmiş, tat ve aromasının daha yüksek ve daha yumuşak olmasıdır. Bonfile kemiksiz bir et olduğu için dinlendirme işlemi sırasında zarar görmesini engellemek için dışını tereyağı ile kaplıyoruz.
Bir pakette yaklaşık 4-5 dilim bulunur. Ürünün gramajı +-%10 farklılık gösterebilir.
0-4 derece buzdolabında vakumlu paketi açılmadan 4 gün, -18 derece buzlukta 3 ay saklanabilir. Donuk ürün çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.
Afiyet olsun.
İçindekiler:
Dana eti
Tereyağı
Taze kekik
Taze biberiye
Hardal
Karabiber
Kişniş
Safran
BENZER ÜRÜNLER
-
Dana Az Yağlı Kıyma (500gr) - Etin En İyisi
Dana az yağlı kıyma, Etin En İyisi, Eskitadinda.com'da. Dana kaburga etinden sinirleri temizlendikten sonra kendi yağı ile çift...
700 TL -
Et Döner (Katkısız, 400gr) - Etin En İyisi
Et döner, Etin En İyisi, Eskitadinda.com'da. Dinlendirdiğimiz dana etini kuzu döş ile birlikte işliyoruz. 1 gün marine ettikten...
860 TL -
Dana Kuşbaşı (500gr) - Etin En İyisi
Dana kuşbaşı, Etin En İyisi, Eskitadinda.com'da. Dana kol ve but etinin sinirleri ve fazla yağları özenle temizlenerek kuşbaşı...
650 TL








1 kişi oy verdi 4/5 ortalama 4 yıldız aldı
YORUMLAR