Taze Baharatlı Dana Bonfile (400gr) - Etin En İyisi
14 gün boyunca "Semi Dry-Aged" yöntemi dinlendirdiğimiz yumuşacık bonfilemizi taze baharatlar ve hardalla marine ederek aromasını arttırıp lezzetlendirdik. Pişerken taze baharatların etrafa y...
- -
- 1
- +
Bonfilelerimizin farkı, 14 gün boyunca "Semi Dry-Aged" yöntemi ile dinlendirilmiş, tat ve aromasının daha yüksek ve daha yumuşak olmasıdır. Bonfile kemiksiz bir et olduğu için dinlendirme işlemi sırasında zarar görmesini engellemek için dışını tereyağı ile kaplıyoruz.
Bir pakette yaklaşık 4-5 dilim bulunur. Ürünün gramajı +-%10 farklılık gösterebilir.
0-4 derece buzdolabında vakumlu paketi açılmadan 4 gün, -18 derece buzlukta 3 ay saklanabilir. Donuk ürün çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.
Afiyet olsun.
İçindekiler:
Dana eti
Tereyağı
Taze kekik
Taze biberiye
Hardal
Karabiber
Kişniş
Safran
BENZER ÜRÜNLER
-
Çiğ Nurlu Badem (250gr)
Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Datça yarımadasında yetişen, 82 özgün türe sahip olan Datça bademlerimiz arasında...
725 TL -
Ballı Fındık Ezmesi (315gr) - Galiya
Şeker ilavesi, katkı maddesi veya koruyucu içermez. Galiya fındık ezmelerinin kokusu, tadı ve kıvamı yeni sezonda toplanmış en...
565 TL -
Iceberg Amber Peyniri (Laktozsuz, 500gr, Özel Mahzen Peyniri) - Tangala Peynirleri
Tangala Peynirleri'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Patmol, özel bir peynir yapım tekniğidir. Bu teknikle üretilen artizan peynirlerimiz; telemesi...
858,5 TL
YORUMLAR