Tam Yağlı Mihaliç Peyniri (200gr) - Datça Murat Çiftliği

Balıkesir yöresinde geleneksel yöntemlerle üretilen tam yağlı Mihaliç peyniri, pastörize inek sütüyle hazırlanır. Sert yapılı ve hafif tuzlu olan bu peynir, uzun süre dayanabilmesi için özel tuzlama ve olgunlaştırma süreçlerinden geçer.

Kahvaltılarda sade olarak tüketilebilir. Kızartıldığında erimez, dışı çıtır içi yumuşak bir doku kazanır. Salatalara küp şeklinde doğranarak veya makarna ve böreklerde rendelenerek kullanılabilir.

Protein ve kalsiyum açısından zengin bir kaynaktır. 100 gramında yaklaşık 650 mg kalsiyum bulunur. Soğuk zincirle korunması gereken bu ürün, +0°C ile +10°C arasında buzdolabında muhafaza edilmelidir. Raf ömrü, üretim koşullarına bağlı olarak uzundur.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Pastörize inek sütü
Peynir mayası
Tuz