Tam Yağlı İzmir Tulum Peyniri (200gr) - Datça Murat Çiftliği

Ege bölgesindeki yaylalarda yetiştirilen küçükbaş hayvanların sütüyle üretilen İzmir tulum peyniri, yalnızca şirden mayası kullanılarak geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Beyaz renkli, tok yapılı ve sert formdadır. Tam yağlı yapısı ve karakteristik aromasıyla kahvaltılardan mezeye, hamur işlerinden salatalara kadar geniş bir kullanım alanı sunar.

Olgunlaşma süreci taş kalıplarda gerçekleştiği için zaman içinde kendine özgü aromasını geliştirir. Koyun sütünden elde edilen bu ürün, katkı maddesi, aroma verici veya koruyucu içermez. Üretiminde sadece pastörize süt, şirden mayası ve tuz kullanılır. Süt ve süt ürünlerine alerjisi olanlar için uygun değildir.

Protein ve kalsiyum açısından zengindir. 100 gramında yaklaşık 810 mg kalsiyum içerir ve bu yönüyle kemik sağlığını destekleyici bir seçenek olabilir. Aynı zamanda yüksek protein içeriğiyle dengeli beslenmeyi destekler.

+4°C ile +8°C arasında, buzdolabında muhafaza edilmelidir. Ambalaj açıldıktan sonra streç filme sararak saklanması önerilir ve 7 gün içinde tüketilmesi gerekir. Doğal tuz oranı sayesinde uygun koşullarda uzun süre dayanabilir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Pastörize koyun sütü
Şirden mayası
Tuz