Kuzu Kelle Söğüş (250gr) - Baba Söğüş

İnce ince kıyılan etler ile dil ve yanak bölümlerinden hazırlanan kelle söğüş, piyazlık doğranmış mor soğan, ince kıyılmış maydanoz ve domates üçlüsüyle lavaşın içerisine sarılır. Üzerine tuz, kimyon ve pul biber ekilerek soğuk servis edilen, mideyi yakmayan, rahatsızlık vermeyen hafif bir lezzet olan kelle söğüş, sakatat severler için vazgeçilmez bir lezzet olmaya aday.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Kuzu kelle eti