Beyaz Peynir - %50 Koyun %30 Keçi %20 İnek (Çiftçi, 300gr)
Aysun the sütçü vasıtasıyla tanıştığımız Çiftçi Ailesi, Kırklareli'nin Sakin Kent Vize ilçesindeki mandırasında, geleneksel yöntemlerle, %50 koyun sütü, %30 keçi sütü, %20 inek sütü kullanarak, dana şirdeninden elde edilen maya ile hazırladığı, koyun sütü ağırlıklı, çok lezzetli ve yüksek kalitede bu Trakya beyaz peyniri Eski Tadında'ya özel olarak üretilmiştir.
- -
- 1
- +
Aysun the sütçü vasıtasıyla tanıştığımız Çiftçi Ailesi, Kırklareli'nin Sakin Kent Vize ilçesinde, 30 yıldan uzun süredir geleneksel yöntemlerle üretim yapan, ürettiği harika peynirlerle bizi etkileyen yerel bir mandıra sahibidir. Katkı maddesi ve yardımcı madde kullanmadan sütün doğal florasına göre üretim yapan, ürünlerin üretimine büyük emek veren bir yerel üreticidir. Aysun the sütçü sütlerini de işleyen bu mandıra, bize Eski Tadında için özel olarak üretilmiş yüksek kalite peynirlerimizi hazırlıyor.
Afiyet olsun.
İçindekiler:Pastörize edilmiş koyun %50, keçi %30, inek %20 mevsim sütleri
Tuz
Peynir mayası
BENZER ÜRÜNLER
-
Dana Antrikot (Premium, 250gr, Dry Aged) - Etin En İyisi
Dana antrikot, "Dry Aged, Premium", Eskitadında.com'da. Üst seviye mermerimsi yağ dokusuna sahip, "Dry Aged" yöntemiyle dinlendirdiğimiz çok özel...
460 TL -
Çiğ Süt - aysun the sütçü (1lt)
Yıllar yıllar önce evlere güğümlerde gelen, ineklerin yeni sağılmış sütleri kaynatılarak sıcak sıcak içilir, soğurken üstünde biriken...
72 TL -
Organik Patates (500-600gr)
Kimyasallardan uzak topraklarda üretilen, toprağın tüm vitamin ve minerallerini toplayan ilaçsız olarak üretilen patateslerimizi size getiriyoruz....
36 TL29,9 TL
13 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
Tam istediğim gibi
tek kelime ile bayıldımm :))
MUHTESEM BIR PEYNIR ARTIK BASKA B.PEYNIR YEMEM
Gerçekten mükemmel bir ürün herkese tavsiye ederim
Peynire bayıldım yağlı lezzetli süper
Gerçekten lezzetli ve güzel bir peynir. Tuzu da dengeli. Kesinlikle tavsiye ederim.
Yediğim en lezzetli peynirlerden, teşekkürler.
Çok lezzetli... Alışık olmayan ya da inek peynirine alışık olanlar için damakta farklı tad ve burunda farklı koku oluşturabilir. Yine de denemenizi öneririm.
Daha önce de yazmıştım.
Peynir kaç ay olgunlaştırılmıştır diye.
Maya şirden mi?
Tuz hangi tuz?
Yazabilirsrniz sevinirim.
------Yanıt------
"Merhabalar, koyun peynirimizin olgunlaşma süresi 11 aydır. Maya olarak dana şirdeninden elde edilen enzimatik maya kullanılmaktadır, mayasız kültür peyniri satışımız yoktur, ayrıca üretim sürecinde kaya tuzu kullanılmaktadır. Eski Tadında"
Peynir kaç ay olgunlaştırılmıştır.
Teşekkürler
Çok lezzetli. Tavsiye ederim.
Bu peynirden başka peynir yiyemiyorum artık...
Son zamanlarda yediğimiz en güzel peynir.Ellerinize sağlık...