Flank Steak (500gr) - Etin En İyisi

Dananın boşluk kısmı olarak adlandırdığımız özel bir bölgeden elde edilen, lif yapısı ve aroması ile bambaşka bir tada sahip bir ettir.

İdeal pişme derecesi az pişmiş veya az-orta pişmiştir. Sahip olduğu lifli yapısı nedeni ile daha yüksek pişme derecelerinde suyunu kaybedecek ve sert bir etle karşılaşmanıza neden olacaktır. Jölemsi farklı aroması ile ideal lezzetine ulaşılması için az veya az-orta yenilmesini öneriyoruz.

Bir pakette bütün 1 parça bulunur. Ürünün gramajı +-%10 farklılık gösterebilir.
0-4 derece buzdolabında vakumlu paketi açılmadan 4 gün, -18 derece buzlukta 3 ay saklanabilir. Donuk ürün çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Dana eti ve yağı