Enginar Sirkesi (500ml) - Vafi

Katkı maddesi ve koruyucu içermeyen, doğal enginar özlerinden geleneksel yöntemlerle elde edilmiştir. Enginarın kendine özgü hafif acı-meyvemsi aroması, sirke ile birleşerek sofistike ve dengeli bir lezzet sunar. Salatalarda, sebze marinasyonlarında veya zeytinyağı ile birleştiğinde sofralara özgün bir tat dokunuşu katar. Balık, tavuk ve sebze yemeklerinde hafif ekşi aromatik zemin olarak kullanılabilir. Pişirme sonrası soslara birkaç damla ekleyerek yemeğin aroma profilini güçlendirebilirsiniz.

Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda saklanması önerilir. Şişe kapağı her kullanım sonrası sıkıca kapatılırsa sirkenin aroması, rengi ve tazeliği daha uzun süre korunur. Doğal içeriği, karakteristik aroma dengesi ve özgün üretim anlayışıyla, hem mutfakta farklı tatlar arayanların hem de geleneksel lezzetlere modern dokunuş katmak isteyenlerin tercihi olacak bir ürün.

Doğal fermantasyon yoluyla ortalama 1,5 yılda üretilmiştir. Bu sebeple kapak açıldıktan sonra hava aldığı sürece “sirke anası” adı verilen beyaz bir tabaka oluşabilir. Bu bozulma belirtisi değildir. Filtre edilmediği için meyve tortusu alt tarafta birikebilir.
Kullanmadan önce çalkalayınız.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Enginar sirkesi