Atalık Siyah Nohut Unu (500gr) - Evrase

Siyah nohut unu, özenle toplanıp kurutulmuş siyah nohutların öğütülmesiyle elde edilen besleyici bir un çeşididir. Modern buğday ununa kıyasla daha yüksek protein ve lif içeriğine sahip olan bu un, koyu rengi ve topraksı tadıyla bilinir. Bu özellikleri, siyah nohut ununa benzersiz bir aroma ve üstün besin değeri kazandırır.

Ürünün öne çıkan özellikleri:
Bitkisel kaynaklı protein açısından zengindir, özellikle vegan ve vejetaryenler için değerli bir besin kaynağıdır.
Sindirimi düzenler ve tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne destek olur.
Potasyum, magnezyum, demir, çinko gibi mineraller ve B vitaminleri (folat, B6) bakımından zengindir. Bu besin öğeleri vücut fonksiyonları için hayati önem taşır.
Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur, bu özelliğiyle diyabet hastaları için destekleyici bir besindir.
Koyu rengi sayesinde beyaz nohuttan daha yüksek miktarda antioksidan içerir. Bu antioksidanlar bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
Düşük doymuş yağ ve yüksek lif içeriği ile kalp sağlığını destekler, kolesterol düzeylerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.
Kendine has topraksı aroması, yemeklere özel bir lezzet katar.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Atalık siyah nohut unu