Aşurelik Buğday (500gr) - Datça Murat Çiftliği

Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da.

Mutfağımızın vazgeçilmez besin öğelerinden biri olan buğday, ekmeğimizden makarnaya ve pek çok hamur işlerinde kullandığımız temel gıdalardan bir tanesi. Geleneksel tarım yöntemleriyle kendi doğal şartlarında, yerel buğday çeşitlerinden üretilen aşurelik buğdayımız tüm kontroller sonrası özenle paketlenerek sizlere sunulmaktadır. Aşurelik buğday nedir? diye merak edenler olursa; buğdayın sapından özel bir yöntemle kırılmadan ayrılmasıyla elde edilen bir diğer yöresel adıyla dövme olarak bilinen yumuşak bir buğday türüdür.
Geleneksel aşure tatlısının yanında yoğurt çorbalarınıza şehriye ya da pirinç yerine kullanarak besin değerini ve lezzetini ikiye katlayabilirsiniz. Buğdayları öncesinde haşlayarak mevsim yeşillikleriyle ve bol narlı enfes bir aşurelik buğday salatası yapabilirsiniz. Ayrıca haşladığınız buğdayları küçük küçük doğradığınız avokado ile bir araya getirerek sarımsaklı yoğurtlu kış cacığı da hazırlayabilirsiniz.

Gluten içerir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Buğday