Tarhana (400gr)
Tarhananın malzemeleri ne kadar iyiyse tarhana da o kadar iyi olur. Tarhanamızı hiçbir kimyasal ve ilaç kullanılmayan topraklarımızda yetişen domates ve biberlerimiz, yine bu topraklarda yetişen atalık buğdaylarımızdan elde ettiğimiz ruşeymli ve kepekli unumuz, ev yoğurdumuz, Çankırı kaya tuzumuz, yerli nohutlarımız, yerli sarımsak ve dağlardan topladığımız kekikle hazırladık. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi eklemeden sizlere sunuyoruz.
- -
- 1
- +
Anadolu mutfağının vazgeçilmezi tarhana, içerdiği domates, biber ve yoğurt sebebiyle besleyici değeri son derece yüksek, kaliteli bir besin kaynağı olup, yüzyıllardır büyükannelerimizden bizlere, nesilden nesile geçmiş bir lezzetimizdir.
Eski zamanlarda, insanoğlunun, yazın doğal ve taze olarak erişebildiği gıdaların, kurutularak ve fermente edilerek 12 ay boyunca tüketilmesini sağlayan bir saklama çeşidi olarak hazırlanırken, içerdiği protein ve vitaminler nedeniyle zamanla, bebeklerin ilk ek çorbası, hastaların şifası, yaşlıların sağlık kaynağı olmuş. Ancak son yıllarda, içeriğindeki beyaz unun çok baskın olması gerekçe gösterilerek, çocuklara tarhana çorbası verilmemesi şeklinde diyetisyen tavsiyelerine rastlanmaktadır. Yüzyıllık beslenme geleneğimizin endüstriyel gıdalara yenilmesi ve bir şifa kaynağı iken çocuklara verilmemesi önerilen bir gıdaya dönüşmesi üzerine eski tadında tarhana yapımının peşine düştük.
Tarhana, her damak tadına göre farklı tariflerle zenginleştirilebilecek her öğün çorbası olabilir. Yoğun iş veya okul günlerinde sabahları kahvaltı edecek vakit bulamıyorsanız, akşamdan hazırladığınız tarhana çorbanızı sabah hızlıca ısıtıp bir termos bardağa koyarak yolda veya ofisinizde tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
İçindekiler:
Tam buğday unu
Domates
Biber
Ev yapımı yoğurt
Yerli nohut
Yerli sarımsak
Tarhana otu
Çankırı kaya tuzu
Kekik
BENZER ÜRÜNLER
- 
            
                Kars Tereyağı (500gr) - Datça Murat ÇiftliğiKars yöresine ait hijyenik mandıralarda, pastörize inek sütü kullanılarak üretilen Kars tereyağımız hem yemeklik hem de kahvaltılık... 450 TL382,5 TL
- 
            
                  Organik Yerli Muz (1kg-1,2kg Arası)Anamur'da organik sertifikalı olarak yetiştirilen mis kokulu yerli muzlarımızı toplayarak sizlere getiriyoruz.... 216 TL179,91 TL
- 
            
                Organik Sertifikalı Çiğ Süt (1lt) - aysun the sütçüYıllar yıllar önce evlere güğümlerde gelen, ineklerin yeni sağılmış sütleri kaynatılarak sıcak sıcak içilir, soğurken üstünde biriken... 135 TL107 TL
 Planlı İndirimler
        Planlı İndirimler
    









 
    
34 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
17.11.2023Emeğinize sağlık lâkin o kadar tuzlu olmasının bir sebebi var mı?
------Yanıt------
"Merhabalar, tarhanayı pişirirken içerisine ek tuz koymanızı gerektirmeyecek kadar, az miktarda tuz içerir. Sıfır tuzlu bir ürün değildir. Pişirirken siz de tuz ekledi iseniz, bu sebeple tuzlu olmuş olabilir, yoksa çok tuzlu değildir. Sıfır tuz içeren bir tarhana arıyorsanız, bebek tarhanamızda hiç tuz yok, nohut ve yoğurt miktarı da üretimde daha fazla kullanıyoruz, deneyebilirsiniz. Teşekkürler. Eski Tadında"
28.10.2022Ailece tadina bayiliyoruz yurtdisinda yasiyorum her Turkiye’ye geldigimde valizimde tasiyorum. Tesekkurler
22.04.2021Çok lezzetli
08.04.2021Normalde tarhana sevmememe rağmen bu tarhanayı çok sevdim. Kime ikram ettiysek herkes çok beğendi. Kesinlikle tavsiye ederim.
19.01.2021Biber salçanızla birlikte pişirdim, efsane lezzetli oldu, ellerinize sağlık.
27.11.2020Normalde tarhana sevmezdim ama keyifle tüketebileceğim bir tarhana çıktı sonunda. Acı yemeyen biri olarak bu tarhananın acısız olmasından da lezzetinden de çok memnun kaldım. Sadece az tuzlu yemeğe alışkın olduğum için tuzu biraz fazla geldi ama tarhananın içindeki tuz taneleri büyük olduğundan bir dahaki yapışımda azaltabilme şansım olmasına da sevindim.
24.11.2020Çok başarılı ve lezzetli. sürekli aldığımız bir ürün.. herkese tavsiye ederim
12.10.2020Köylerde yapılan tarhana gibi tadı na bayildik
02.10.2020Ben tarhana sevmem ama ailem çok sever onlar için almıştım. Ailem de hiç tarhana sevmeyen ben de çok sevdik. Harika bir lezzet gerçekten. Aldığım hiçbir ürününüzden pişman olmadım.
23.09.2020Bildiğimiz geleneksel tarhanadan farklı ve çok lezzetli. Ellerinize sağlık ve teşekkürler.
09.04.2020Bu kadar yoruma göre biz ailecek hiç beğenmedikk.ya da bize farklı birsey gönderiler.ne de tadı var
Hiç tarhana ya benzemıyor. İri iri içindekiler.sade domates çorbası gibi.. yazık...
29.01.2020Çok lezzetli gerçekten geçen seneden beri müdavimi oldum. Teşekkürler
18.01.2020Tarhanaya ailecek bayildik. Ellerinize saglik.
25.12.2019Çok lezzetli...İtinalı ambalaj artı değer katıyor, güven veriyor.
20.10.2019Ne zaman satışa çıkacak acaba??
28.08.2019Tarhanayı beğenerek tüketiyoruz.Satışa çıkmasını bekliyorum dört gözle :)
22.05.2019Çok güzel, kış boyu tükettik.
22.05.2019Muh-te-şem!
28.03.2019Gelir gelmez pişirdim. Biraz yoğun ve bol yoğurtlu. Domatesi ya çok az, ya ben anlamadım.Pişirirken domates ekledim. Daha suya koyar koymaz mis gibi bir nane kokusu sardı etrafı. Normalde de organik tarhana kullanıyordum ama bu kadar lezzetlisi az bulunur. Süper! Artık başka bir yer aramayacağım.
11.03.2019Bildiğiniz tarhanalara benzemiyor. Nüthiş lezzetli ve besleyici.
25.12.2018Tahminimden biraz farklı bir tarhana geldi ama ekşiliğinin olmaması ve hafif taneli yapısı değişik bir lezzet yaratmış. En azından evdeki tarhana sevmeyenler bunu sevdi :)
20.10.2018Bayıldık aslında çok beğendim demek az kalır.
29.09.2018Organik olduğu ve kaliteli malzeme kullanıldığı gerçekten belli oluyor, ellerinize emeğinize sağlık 😊
16.08.2018400gr lik bir paket rica edicem
10.08.2018Mukemmel bir tat
11.07.201824 ssat içinde kargom sorunsuz ulaştı. Gercekten çok tesekkürler hiç degişmeden hep boyle kalın...
23.05.2018Lütfen değişmeyin geüvenle her ürününüzü kullanıyorum bebek tarhananızı kullanmıştım harika tadı normal tarhananızı bugün ilk pişirdim oda çok güzel oldu teşekkürler
19.03.2018Kendi kurduğumuz tarhanadan da dışarıdan aldıklarımızdan da daha başarılı. En önemlisi de organik olması
06.02.2018Atalık buğdaylarla yapılmış bir tarhana bulduğum için çok sevinçliyim. Ellerinize sağlık.
04.01.2018Tarhanayı keçi sütünden yapılmış yoğurtla yapma imkanınız var mı? Doktorumuzun verdiği diyette süt ürünlerinin keçi sütü ile yapılmış olması gerektiği belirtiliyor.
17.10.2017Sizin tarhanayla büyüdü torunum.
08.04.2017Konya'da soğuk bir ilkbahar günü, alışverişten dönüyoruz, arabamızdayız. Radyoda Sezen Aksu'nun "Eskidendi, çok eskiden" isimli şarkısı çalıyor. Beni nerelere götürüyor bu şarkı! Annemin pişirdiği un tarhanası çorbası aklıma geliyor. Eve geliyoruz ve hemen "eskitadında"dan aldığım un tarhanası çorbasından pişiriyorum. Harika bir tat, güzel bir lezzet! Tıpkı eskiden içtiğim tarhana çorbası gibi. Teşekkürler eskitadında.07.04.2017
23.03.2017Ne yalan söyliyim, ilk açınca koca koca taneler biraz değişik gelmişti. Pişirince farkı anladım. Sanki diğer aldığım tarhanalar yapay bir içeriğe sahip. Ellerinize sağlık, umarım bu zorlu piyasada kalıcı olursunuz da bu tatlardan mahrum kalmayız.
22.03.2017Ne güzel bir tarhana yapmışsınız, salçalı tarifi ile harika oldu. Artık düzenli olarak evime alacağım.