Tam Yağlı İnek Divle Obruk Tulum Peyniri (250gr) - Mehmet Sandal
Mehmet Sandal'ın tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Bölgemizin alameti farikalarından birisi olan obruk mağaralarımızda ürettiğimiz Divle obruk tulum peyniri Ayrancı bölgesinde yeti...
- -
- 1
- +
Bölgemizin alameti farikalarından birisi olan obruk mağaralarımızda ürettiğimiz Divle obruk tulum peyniri Ayrancı bölgesinde yetişen sağlıklı büyükbaş hayvanlarının sütünden elde edilmektedir. Özel tat ve yoğun aroma sevenlerin tercihi olabilecek bu peynirimiz diğer peynirlerimize göre biraz daha kuru, ortası tuzlu ve bazı yerlerinde küf damarları barındıran bir peynir çeşidimizdir.
Yöremizin en kıymetli ve özel peyniri olan Divle obruk peyniri her yıl Mayıs ayının başlarında mağaralara indirilerek, yaklaşık 6 ay obruklarda olgunlaştırılmaya bırakılmaktadır. Kasım ayı başlarında ise obruklardan çıkartılarak, siz peynir severlerle buluşmaktadır. Doğal şirden mayası ile mayalanan, oğlak ve kuzu derilerine basılan obruk peynirimiz, obrukların mikroflora yapısından kaynaklanan çok özel bir aromaya sahiptir. Mehmet Sandal olarak coğrafi etiket ile ürettiğimiz Divle obruk peynirlerimiz, kendine has kırmızı küf mantarlarının aroması ile sofralarınızın en özel peyniri olacaklar.
Dünyada ilk 5 peynir arasında gösterilen Divle obruk peyniri ülkemizde sadece Karaman bölgesinde ve yılda sadece 70 ton olarak üretilebilmektedir.
Afiyet olsun.
İçindekiler:
İnek sütü
Şirden mayası
Tuz
BENZER ÜRÜNLER
-
Taze Otlu Hardallı Dana Bonfile (800gr) - Etin En İyisi
Taze otlu ve hardallı dana bonfile Eskitadında.com'da. 14 gün boyunca "Semi Dry-Aged" yöntemi dinlendirilmiş, tat ve aroması artmış...
1250 TL -
Kan Portakalı Kurusu (50gr)
Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Güneşin altında olgunlaşan taze kan portakallarının en seçkin örnekleriyle hazırlanmıştır. Özel...
135 TL94,5 TL -
Tatlı Boşnak Biberli Yoğurt Süzmesi (650gr) - Elif Candar
Elif Candar'ın tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Makedonya ya ait yöresel bir meze türü olan arnavutlarda yoğurt süzmesi boşnaklarda...
220,46 TL
YORUMLAR