Dilimli Ekşi Mayalı Çeyrek Ekmek (150gr vakumlu paket)

Ekmeğimiz;

- Yüzyıllardır Anadolu topraklarında yetişen, bu coğrafyaya özgü, uzun saplı, kısa başaklı, genetiği ile oynanmamış, kimyasallarla kirletilmemiş üç çeşit (Karakılçık, Bezosta, Köse) saf atalık buğdaylarımızın taş değirmende öğütülmesi ile elde edilen ruşeymli, kepekli unumuzdan yapılmıştır. 

- Unumuza su katılarak soğukta fermente edilen ve her gün düzenli olarak çoğaltılmakta olan, yıllardır devamlılığı sağlanan ekşi mayamız ile mayalanıp kara fırınlarda pişirilmiştir.