Pekmez (230gr)
İyi pekmez için iyi şıra, iyi şıra için iyi dut gerekir. Bu düşünceyle dalındaki iyi dutlar toplanır, uygun olgunlukta olanlar ayıklanıp yıkanır ve dut şırası elde edilir. Daha sonra süzülen ve kazanlarda kaynatılan şıramız, tepsilere bölünerek, kıvamı koyulaşıncaya kadar dinlendirilir. Önce iyi bir dut şırası, sonra da kısık ateşte, yanmasına asla izin vermeden, uzun uzun kaynatıp yapısını bozmadan, dutun kendi suyu ve şekeri ile güzel bir döngü yakaladık ve harika bir pekmez elde ettik.
- -
- 1
- +
İstanbul içi saat 12:30'a kadar verilen siparişleriniz gündüz veya akşam teslimat seçeneği ile aynı gün kapınızda. 16:00'ya kadar olan İstanbul dışı siparişleriniz aynı gün kargoda.
Nasıl saklamalısınız?
Oda sıcaklığında saklayınız. Kullanmadan önce çalkalayınız. Pekmezinizin içine su karışmamasına dikkat ediniz, su karıştığında pekmezin yapısı bozulabilir; kullandığınız kaşık ve kasenin kuru olduğuna emin olunuz.
Afiyet olsun.
İçindekiler:
Dut
BENZER ÜRÜNLER
-
17 TL
Yerli Kırmızı Mercimek (1kg)
Mercimek çorbanızı bir de yerli tohumlardan üretilen kırmızı mercimeklerimizle deneyin....
-
16,75 TL
Tahin (335gr)
Kimyasallarla kirletilmemiş topraklarda yetişen yerli susamdan üretilen tahinimiz susamın o gerçek kokusunu içinde barındırmaktadır. Geleneksel yöntemlerle, kara...
-
14 TL
Ekşi Mayalı Ekmek (600gr)
Yüzyıllardır Anadolu topraklarında yetişen, bu coğrafyaya özgü, uzun saplı, kısa başaklı, genetiği ile oynanmamış, kimyasallarla kirletilmemiş altı...
6 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
12.04.20182.siparişim geldi sanırım devam edecek :)
12.04.2018Gayet güzel
23.02.2018Pekmez bizce efsane..
22.02.2018Pekmez, pekmez olalı böyle güzel olmadı! Gerçekten çok seviyorum.
06.05.2017Pekmez bize Elazigdaki dutlugumuzdan gelenle neredeyse birebir ayni, ben hic bir lezzet farki bulamadim, cok kaliteli, cok begendik.
21.04.2017Çocukluğumdaki pekmez tadı, elinize sağlık. Tahin ile birleşince çok güzel oluyor.