Kürlenmiş İtalyan Sucuk (Katkısız, 100gr) - Etin En İyisi
Şarküteri kategorisinin en iyisi olacak kalitede, zamana meydan okuyan artizan bir lezzet, "Katkısız Kürlenmiş İtalyan Sucuk", Eskitadında.com'da. Roma döneminden kalma, doğrudan etin a...
- -
- 1
- +
Roma döneminden kalma, doğrudan etin aromasının öne çıkarıldığı kürleme yöntemi ile ürettiğimiz bu özel üründe sadece yüksek kaliteli dana eti, tuz ve karabiber kullanılıyor. Olgunlaşma süreci yaklaşık 4-6 hafta arası sürüyor. Etin içerisindeki asidite dengelenip pH 5 seviyelerine çekiliyor. pH düşümü ile yepyeni lezzet ve aromalara ulaşılıyor. %80 nem oranında 20-22 derece ısıya sahip fermente odamızda dinlendirdiğimiz ve %30 fire verilerek üretilen bu gurme lezzet, aromatik tadını her dilimde hissettiriyor. Muhteşem eti ve enfes aromasıyla bambaşka bir lezzet deneyimi sunan kürlenmiş sucuğumuzun kılıfını soyduktan sonra çiğ olarak tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
İçindekiler:
Dana eti ve yağı
Tuz
Karabiber
BENZER ÜRÜNLER
-
Toz Zencefil (100gr) - Eski Tadında
Kuru tane zencefillerin taze taze öğütülmesi ile elde ettiğimiz toz zencefillerimiz güçlü bir aromaya sahiptir....
74,55 TL -
Papatya Çayı (50gr) - Datça Murat Çiftliği
Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Hafif ve hoş kokusuyla günün her saatinde demleyerek içebileceğiniz "Papatya" çayımız...
85 TL -
Karadut Reçeli (215gr) - Eski Tadında
Çok kısa bir süre tüketebildiğimiz ve çok narin karadutlarımızı size ulaştıramadık, reçelini yaptık. Tadı öyle de harikaydı,...
110,46 TL
YORUMLAR